Минтай разделайте, нарежьте маленькими кусочками и отварите в молоке. После того как рыба остынет, отделите филе от костей, выложите в фарфоровую посуду, посолите и залейте сметаной. Мелко нарезанный лук спассеруйте в сливочном масле, остудите и накройте им слой сметаны. Салат украсьте нарубленным яйцом и веточкой петрушки.
Продукты (на 2 порции)
минтай
500
г
лук
1
шт.
масло сливочное
50
г
молоко
1
л
сметана
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Слоенка с отварной рыбой. Как приготовить Слоенка с отварной рыбой?
Треска отварная 
Скумбрия в луковой шелухе (за 3... 
Рыба по-польски 
Рыба отварная с лимонным соусом и... 
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Минтай, тушенный в... 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Минтай, запечённый под... 
Минтай, тушенный с картошкой и... 
Минтай, тушенный в сметане 
Минтай, запеченный в духовке под... 
Минтай в сырно-яичном кляре 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Минтай, тушенный в... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...