рецепт с фото

Томатный соус с добавлением водки

Фото к рецепту: Томатный соус с добавлением водки
 4 порции
 ZNAIKA   09.09.15

Такой томатный соус с добавлением водки и сливок набирает популярность в ресторанах, а приготовить его дома проще простого. Соус отлично подойдет к макаронным изделиям.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры, консервированные без шкурки (рубленые) - 900 г
Водка - 0,5 стакана
Сливки жирные кулинарные - 1,25 стакана
Масло сливочное - 60 г
Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить томатный соус с добавлением водки:

1. В большом сотейнике разогреть сливочное масло, высыпать лук, готовить на слабом огне, помешивая, 8-10 минут, до золотистого цвета.

2. Добавить в сотейник водку, готовить около 10 минут. Затем ввести помидоры, готовить томатный соус, помешивая, около 25 минут.

3. Ввести в сотейник сливки, посолить и поперчить соус по вкусу, готовить томатный соус около 30 секунд, но не позволить соусу закипеть. Снять соус с плиты и можно подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный соус с добавлением водки. Как приготовить Томатный соус с добавлением водки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус томатный
Блюда из помидоров
5 спасибо 4160 2 1
Сандр Суббота, 07 Апреля 2018 г. 09:57 #

1,25 стакана, это сколько гр.?

   
цитировать
Евгений Четверг, 16 Апреля 2020 г. 16:13 #

1,25 это полный сткан + четвертая часть, или половина половины

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)