рецепт с фото

Томатный соус с кусочками овощей

Фото к рецепту: Томатный соус с кусочками овощей
 ZNAIKA   17.08.15

Для этого соуса используются рубленые помидоры, лук, чеснок, сельдерей, томатная паста и травы.
Продукты
Помидоры, консервированные без шкурки (рубленые) - 400 г
Сельдерей черешковый (рубленый) - 1 стебель
Масло сливочное - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лук репчатый (мелко рубленный) - 1 шт.
Чеснок (мелко рубленный) - 1 зубок
Томатная паста - 2 ст. л.
Сахар коричневый - по вкусу
Травы свежие (петрушка, кинза, тимьян и т.п.) (рубленые) - 1 ст. л.
Вода - 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

1. В большом сотейнике разогреть сливочное и растительное масла, высыпать лук, чеснок и сельдерей, готовить на слабом огне, помешивая, около 5 минут.

2. Добавить в сотейник помидоры, томатную пасту, сахар, травы, воду, соль и перец.

3. Увеличить огонь, довести массу до кипения, затем уменьшить огонь и готовить соус около 15-20 минут, до загустения. Томатный соус готов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный соус с кусочками овощей. Как приготовить Томатный соус с кусочками овощей?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов › Соус томатный
Томатный соус к мясу Томатный соус Томатно-чесночный соус Томатный соус к макаронам (на зиму) Соус "Сальса"
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Шакшука Помидоры по-корейски Помидоры, тушенные с луком и чесноком Помидоры в сыре
Блюда из сельдерея
Жареный сельдерей Салат с сельдереем, огурцами и яйцами Жареный сельдерей с рисом, курицей... Смузи из сельдерея и яблока Паста с сельдереем

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2490 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСлоёные пирожки с сосисками и сыромЖареный редисТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройПшённая запеканка с курицейДрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухариками
Домашние крабовые сухарикиРыбные зразы с грибами (без яиц)Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Яблочный пирог с орехамиОладьи с брынзой и шпинатомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)