рецепт с фото пошаговый

Домашний сыр "Фета"

Фото к рецепту: Домашний сыр "Фета"
 Семиделка   12.08.15

Такой домашний сыр получается менее калорийным, легким, но по вкусу ничем не уступает оригинальному сыру фета. Сыр фета станет отличным дополнением для вашего салата или просто как самостоятельное блюдо!

Продукты
Кефир 2,5% - 2 л
Соль - 3 ч.л.

Пошаговый фото рецептДомашний сыр "Фета"
Фото приготовления рецепта: Домашний сыр "Фета" - шаг №1

Как приготовить сыр Фета в домашних условиях:

Берем 2 литра кефира и переливаем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр "Фета" - шаг №2

Добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр "Фета" - шаг №3

Ставим кастрюлю на маленький огонь и доводим кефир до кипения.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр "Фета" - шаг №4

Когда кефир закипит и сыворотка отделится, выливаем в дуршлаг, на который предварительно кладем 2 слоя марли.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр "Фета" - шаг №5

Затем скручиваем марлю, кладем под пресс и оставляем на ночь.

Фото приготовления рецепта: Домашний сыр "Фета" - шаг №6

На утро сыр готов, приятного аппетита! :)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашний сыр "Фета". Как приготовить Домашний сыр "Фета"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
Блюда из кефира Блюда из сыраСыр домашний Блюда из творога

Тема › Здоровое питание

477 спасибо 179202 20 4
Мимими Суббота, 30 Января 2016 г. 15:35 #

домашние продукты всегда вкуснее, спасибо за рецепт

   
цитировать
Valentina07vv Четверг, 31 Марта 2016 г. 17:07 #

Вкус незабываемый!:) Спасибо за такой чудесный рецепт!:)

   
цитировать
лира Пятница, 01 Апреля 2016 г. 19:54 #

спасибо за рецепт! искала такой!

   
цитировать
abadan Вторник, 14 Июня 2016 г. 14:21 #

Попробую надеюсь получится спасибо

   
цитировать
Яна Пятница, 24 Июня 2016 г. 11:07 #

В селе такой постоянно готовят. И никакой это не фета. творог обыкновенный по такому рецепту получается. или же есть хорошо под пресом подержать -обычный деревенский сыр. :heap:

   
цитировать
Елена Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 18:27 #

Делала с зеленью очень понравилось всей семье:D

   
цитировать
Мирослава Суббота, 08 Июля 2017 г. 16:58 #

такой сыр-отличная альтернатива покупному сыру для греческого салата.

   
цитировать
Катя Суббота, 08 Июля 2017 г. 21:38 #

У меня получился рассыпчатый творог

   
цитировать
Анюта сегодня сделаю сыр филадельфия Четверг, 18 Января 2018 г. 08:49 #

Катя
У меня получился рассыпчатый творог

   
цитировать
Елена Четверг, 22 Марта 2018 г. 09:27 #

Анюта сегодня сделаю сыр филадельфия
Катя
У меня получился рассыпчатый творог
Это значит, что кефир передержали на огне и он свернулся в творог

   
цитировать
Вика Среда, 23 Мая 2018 г. 16:44 #

У кого сколько грамм сыра получилось? У меня с 2 литров грамм 100.

   
цитировать
Вера Среда, 04 Сентября 2019 г. 21:26 #

Нужно ли убирать в холодильник на ночь?

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 23:36 #

А если просроченный кефир на 10 дней, пойдет?

   
цитировать
гость Среда, 09 Июня 2021 г. 16:15 #

Фета должна созревать около года.А в данной интерпретации брынза получается.+ Можно поставить за натуральность и быстрое приготовление, так сказать на скорую руку.

   
цитировать
Любовь Четверг, 18 Августа 2022 г. 07:28 #

Вика
У кого сколько грамм сыра получилось? У меня с 2 литров грамм 100.
у меня 280 грамм

   
цитировать
Юлия Суббота, 23 Сентября 2023 г. 16:35 #

Творог обычный, оттапливается молоко и получается творог.Добавил соли:Сыр фета!!:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)