рецепт с фото

Овощной салат с мясом и нутом

Фото к рецепту: Овощной салат с мясом и нутом
 4 порции
 ZNAIKA   28.07.15

Подается овощной салат с мясом, жаренным на гриле, и нутом (турецким горохом).

Продукты (на 4 порции)
Стейк говяжий - 320 г
Шпинат молодой - 6 стаканов
Помидоры красные или желтые (резаные дольками) - 2 шт.
Огурец (рубленый) - 1 шт.
Нут (турецкий горох) консервированный или вареный - 400 г
Петрушка свежая (рубленая) - 0,25 стакана
Мята свежая (рубленая) - 0,25 стакана
Чеснок (мелко рубленный) - 3 зубка
Масло оливковое - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Йогурт натуральный без добавок - 6 ст. л.

Как приготовить салат овощной с мясом:

1. С мяса срезать жир. Порезать стейками толщиной 2,5 см. Посолить и поперчить стейки.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Промазать решетку маслом. Выложить стейки на решетку, жарить около 10-12 минут с обеих сторон.

3. Тем временем на 4 порционные тарелки выложить шпинат, помидоры, огурцы и нут.

4. Приготовить заправку. В небольшой миске смешать петрушку, мяту, чеснок, масло и мед. Добавить йогурт, хорошо перемешать.

5. Мясо порезать ломтиками и выложить на салат. Полить салат овощной с мясом заправкой и можно подавать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат с мясом и нутом. Как приготовить Овощной салат с мясом и нутом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицыСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салаты без майонеза
Гриль
Блюда из нута Блюда из помидоров Блюда из шпината
0 спасибо 1 0
Марина Четверг, 30 Июля 2015 г. 16:56 #

Идеальный обед в жару! Для меня такой салат овощной с мясом лучше любого горячего блюда, тут тебе и гарнир, и мясо Well Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)