рецепт с фото

Макароны, запеченные с мясом в духовке

Фото к рецепту: Макароны, запеченные с мясом в духовке
 6 порций
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 ZNAIKA   28.07.15

Запеканка из макарон с мясным соусом, с аппетитной золотистой корочкой.

Продукты (на 6 порций)
Стейк говяжий (резаный полосками поперек волокон) - 450 г
Помидоры мясистые (резаные ломтиками) - 2 шт.
Йогурт натуральный без добавок - 2 стакана
Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
Макароны-трубочки (или перья и т.п.) - 120 г
Паста томатная - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
Чеснок (мелко рубленный) - 2 зубка
Мука - 1 ст. л.
Паприка молотая - 1 ст. л.
Бульон говяжий - 1,25 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

1. В большом сотейнике разогреть оливковое масло, высыпать лук и чеснок, готовить на медленном огне, помешивая, около 5 минут.

2. Выложить в сковороду резаное мясо, готовить на медленном огне, помешивая, до коричневого цвета со всех сторон, около 2-3 минут.

3. Добавить к мясу томатную пасту, посыпать мясо мукой и паприкой, готовить, помешивая, примерно 1 минуту.

4. Ввести в сковороду бульон, соль и перец, довести до кипения. Уменьшить огонь, готовить мясо около 10 минут.

5. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

4. Мясо выложить в жаропрочную посуду, сверху выложить ломтики помидора. Макароны откинуть на дуршлаг, перемешать с йогуртом и яйцами и выложить поверх помидоров.

5. Поместить в духовку на 30 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны, запеченные с мясом в духовке. Как приготовить Макароны, запеченные с мясом в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная
Мясные блюдаГовядина
В духовке

Блюда из макаронМакароны с мясом Блюда из помидоров
15 спасибо 27198 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)