рецепт с фото

Салат со свеклой, индейкой и авокадо

Фото к рецепту: Салат со свеклой, индейкой и авокадо
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 ZNAIKA   15.07.15

Готовится салат с печеной свеклой, с копченой и обжаренной индейкой, с авокадо, а также с голубым сыром, помидорами, отварными яйцами.

Продукты (на 6 порций)
Свекла свежая - 450 г
Индейка копченая (рубленая, обжаренная) - 2 ломтика
Сыр голубой (раскрошенный) - 2 ст. л.
Помидоры черри (резаные на половинки) - 1,5 стакана
Яйца вареные (рубленые) - 3 шт.
Авокадо (нарезанный) - 1 шт.
Салат латук (резаный) - 8 стаканов
*
Для заправки:
Белый винный уксус - 1/4 стакана
Листья свежей петрушки (рубленые) - 2 ст. л.
Орегано свежий (рубленый) - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка

Как приготовить салат со свеклой:

1. Приготовить итальянскую заправку для салата. Для этого все ингредиенты для заправки соединить в большой глубокой миске и слегка взбить венчиком. Понадобится только 0,5 стакана заправки, а остальную используйте по своему усмотрению.

2. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Свеклу помыть и завернуть каждый клубень в отдельный кусок фольги. Поместить в духовку, запекать до мягкого состояния, около 45-60 минут. Готовую свеклу охладить и почистить. Порезать свеклу кусочками 2,5 см.

3. На большую тарелку выложить салатные листья, помидоры, яйца, авокадо, индейку, сыр и свеклу. Полить салат со свеклой 0,5 стакана салатной заправки. Подавать салат со свеклой сразу же.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат со свеклой, индейкой и авокадо. Как приготовить Салат со свеклой, индейкой и авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из свеклы Салат из яиц Салат мясной Салат с авокадо Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из авокадо Блюда из индейки Блюда из помидоров Блюда из свеклыСвекла запеченная
Блюда из сыраСыр с плесенью
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(150)