Вкусная, сочная куриная грудка в сливках. По такому рецепту у вас получится нежное куриное мясо. Это блюдо можно назвать диетическим, оно легкое для желудка и не калорийное. Подавать куриную грудку в сливках можно с любимой кашей и овощным салатиком. Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!
Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 4 шт.
Зеленый лук - 4 шт.
Сливки 10% - 200 мл
Мука - 1 ст. л.
Чеснок гранулированный - 1,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - ½ ч. л.
Видео рецептКуриная грудка в сливках
Пошаговый фото рецептКуриная грудка в сливках
Как приготовить куриную грудку в сливках в духовке:
Смешать чеснок, соль и перец.
Приправить грудки, выложить их в антипригарную форму и оставить на 10 минут.
Развести муку в небольшом количестве сливок.
Затем влить оставшиеся сливки и добавить мелко нарезанный лук.
Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекать куриную грудку в сливках в духовке 10 минут.
Затем полить грудку приготовленным соусом и запекать еще 20 минут.
Готовую грудку нарезать крупными кусочками и полить соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриная грудка в сливках. Как приготовить Куриная грудка в сливках?
ну как может грудка запечься за полчаса на 180 градусах?? разве этого времени будет достаточно??
Даже 20 минут будет достаточно, если грудку поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Ведь жарится на сковороде грудка по 3 минуты с каждой стороны, так почему в духовке она должна готовиться дольше?
Зоя
А разве в сливках она запечется, она мне кажется потушится.
Катерина
Получилось классно! Нежная и сочная получилась курица!
Катя
Очень вкусно получилось!
денис
Щас посмотрим, что из этого выйдет
Дмитрий
Оропашка
ну как может грудка запечься за полчаса на 180 градусах?? разве этого времени будет достаточно??
Я тоже усомнился, но решил делать как написано. В итоге через полчаса снизу курица была реально сырая. Не "недопечённая", а именно сырая. Перевернул, сунул в духовку ещё на час -- тогда получилось. Общее время в духовке -- полтора часа.
Алина
Можно заменить сливки молоком?
Кирилл
Можно сразу нарезать крупными кусочками, чтобы потом в сливках все руки не были!
Эля
спустя полтора часа это будет не курица, а резиновая подошва
Ксения.
Я сегодня запекла грудку. Все сделала как написано в рецепте и вы знаете все было готово! О каких полутора часах вы говорите.....за такое время и говядина приготовится в духовке. Может все дело в вашей духовке. У меня и сверху греет и снизу.Грудка получилась нежная и сочная. Пальчики оближешь.
Надежда
Читаю рецепт и слюньки текут! Не могу дождаться вечера чтоб приготовить ее!!! Уже мысленно чувствую ее вкус
Олеся
Спасибо за рецепт. Получилось класс!!!
Рита
Я взяла вместо чеснока тимьян (где-то 0,5-0,7 ч.л. на две порции). Тоже вкусно, а главное - быстро, безо всяких нудных манипуляций в духе "нарежьте ломтики толщиной в 5мм" )
А что касается духовки, тут дело индивидуальное. У меня, похоже, в левой половине жарче, чем справа, поэтому поворачиваю форму через 10 минут. Тут уж надо поэкспериментировать и зубочисткой все проверить.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
