рецепт с фото

Кролик, тушенный в сметане с травами

Фото к рецепту: Кролик, тушенный в сметане с травами
 6 порций
 ktaara   07.07.15

Мой вы опы провления олика. : )) прлогодней в пат я ла вер, чо крчине ношс оч сжанно, не обовала месном есор кр в мет, коты зело ишя по с...

Продукты (на 6 порций)
Кр - 1 ш. (вес 1,6 кг)
ибы ампинь - 1,5 кг
ибы е уены - горт
Лу - 4 ш.
Смет - 500 г
ка - 1-2 т..
Папр копч - 2 с.л.
ник - 6-7
Прт (ч, рин, ша, алф, мят, мукатй ех, ты крны пер, петука, кр)
Соль
мас

Вообщ кр - доволь небогат яртю с мяс, да есь ам обо его : )) опрм он е-аки . Пр, в оцс р не отья ттх с о хт анат с ачими... о валас на с, но ритно ла, тила оличю енку ууш ее т, ч немного ила ки ст. : ))

Исенне понимаю ех ецов, коты с олом оделытя -т зверкие ляц с ель "уат сифес запах". прт, пит куиц и ье ! Да, есь, он у анины т, и гуя... елос выт его на ину, не ебиват полнось. Поэому количт сий, мотя их азнообр, сет си мерт.

Как уит кр в мет:

1. Разр кр на це с (вот азделыс он ень, даже ощ куиц), натаем аздавленны ягодами ника, абер, рином, шей, алф, мят, мукатм ех, немного ы осрм ц и бир в олодиль чов 10, можно полст.

2. Суие ибы иваем т же емя.

3. казане оливковом ле иваем с кр до ас рмяной оч, отваем.

4. Вс за отавляем казан к, езанны чверьц, жар до озрноси некотого уа. него папр, даем хошко огрья мас. Я ела копчю ику, епер она меня вс, вклюая е ; )))

5. оны обжар в дель содке, ому т они т ень воды, орю леду выит.

6. Возвраем казан олика, шоны, наре е ибы т с вар и т на ком тшья ас полта.

7. авляем мет му, добавляем нее уены уоп петуку, ее казан тш ещ с ас, посавив на асекат. Незадолго конц гот окончель выавит кр тш в мет на оль.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кролик, тушенный в сметане с травами. Как приготовить Кролик, тушенный в сметане с травами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаКролик Венгерская кухня

Блюда из грибовГрибы белые Грибы сушеные Грибы шампиньоны
Блюда из кроликаКролик в сметане Кролик тушеный Блюда из шампиньонов
31 спасибо 15313 2 2
Галина Суббота, 11 Июля 2015 г. 21:02 #

Спасибо, хочу попробовать. Кролика тушеного в сметане я готовлю, но набор специй у вас очень интересный, должно быть ароматно.

   
цитировать
Dasya Вторник, 27 Декабря 2016 г. 19:28 #

Ой, спасибки! думала на НГ просто в сметане кроля, классику, но прочитала Ваш рецепт... чуть слюной не захлебнулась, тем более, что мне подарили банку сушеных белых грибов! ура, на праздник будет необычный зверь! и специи у вас логичные, кролик любит травки, да-да, конечно не специи с кроликом, а наоборот))))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(27)