Все гениальное - просто. Готовим на гарнир картофель, запеченный в духовке с салом. Просто и вкусно. Можно запекать как молодой картофель, так и старый. Клубни выбирать приблизительно одного размера и не мелкие.
Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1 кг
Сало соленое - 100-150 г
Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный в духовке с салом
Как приготовить картофель, запеченный в духовке с салом:
Включить духовку. Картофель вымыть вместе с кожурой.
Каждый картофель разрезать вдоль на две половинки, выложить на противень срезом вверх.
Сало нарезать тонкими кусочками (соль не счищать).
На каждую половинку картофеля выложить кусочек сала.
Сало зубочисткой приколоть к картофелю (при запекании сало может "убежать"). Противень поставить в разогретую духовку на среднюю полку. Запекать при 200 градусах до готовности (молодой картофель - около 30 минут, старый - около 50 минут).
Готовность картофеля можно проверить при помощи зубочистки. Если зубочистка входит в картофель, как в масло, значит картофель, запеченный в духовке с салом, готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картофель, запеченный в духовке с салом. Как приготовить Картофель, запеченный в духовке с салом?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 