рецепт с фото

Чизкейк в виде печенья

Фото к рецепту: Чизкейк в виде печенья
 ZNAIKA   08.06.15

Чизкейк выпекается одним тонким коржом и режется на небольшие квадратики.

Продукты
Для сливочной начинки:
Сыр сливочный - 250 г
Лимонный кёрд (крем) - 5 ст. л.
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Яйцо крупное (слегка взбитое) - 1 шт.
Сахар - 100 г
*
Для коржа:
Печенье песочное (раскрошенное) - 160 г
Масло сливочное (растопленное) - 90 г
*
Лимонный кёрд

Как приготовить чизкейк в виде печенья:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 190 градусов.

2. Смазать маслом квадратную жаропрочную форму размером 23х23 см.

3. В миске смешать раскрошенное печенье с растопленным сливочным маслом. Выложить эту массу в подготовленную форму и хорошо утрамбовать с помощью дна стеклянного стаканчика. Должен получиться плотный корж.

4. Приготовить сливочную начинку. Сливочный сыр взбить с сахаром на медленной скорости. Ввести крахмал, лимонный кёрд и яйцо, хорошо перемешать. Выложить эту начинку на подготовленный корж, равномерно распределить.

5. Поместить форму в разогретую духовку. Выпекать чизкейк 25-30 минут.

6. Готовый корж достать из духовки, дать полностью остыть, а затем порезать чизкейк на квадратики.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чизкейк в виде печенья. Как приготовить Чизкейк в виде печенья?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье Чизкейк
Новый Год
В духовке

Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из творога
10 спасибо 7060 1 1
Виолетта Суббота, 11 Ноября 2023 г. 16:19 #

нам очень понравилось.

было очень вкусно:P:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(30)