рецепт с фото

Блины на кислом молоке

Фото к рецепту: Блины на кислом молоке
 ZNAIKA   01.06.15

Блины на кислом молоке получаются особенно пышными и вкусными.

Продукты
Пахта или кислое молоко - 1,5 стакана
Масло сливочное (растопленное) - 1 ст. л.
Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
Мука - 190 г (1,5 стакана)
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.

Как приготовить блины на кислом молоке:

1. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.

2. В другой миске смешать пахту (кислое молоко), сливочное масло и яйцо. Смешать эту смесь с мукой, размешать до однородного состояния.

3. Большую сковороду разогреть на среднем огне, смазать растительным маслом. Вылить на сковороду примерно 1/4 стакана теста, жарить до появления пузырьков воздуха на поверхности, а затем перевернуть и готовить блины на кислом молоке еще пару минут, до золотистого цвета.

4. Пожарить таким образом блины из всего теста. Блины на кислом молоке готовы, можно подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на кислом молоке. Как приготовить Блины на кислом молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
86 спасибо 49074 7 4
Зайцева Злата Среда, 19 Августа 2015 г. 04:08 #

Чудесные блины.СПАСИБО ОГРОМНОЕ.Я раньше не могла печь,даже само тесто не получалось.Но наткнулась на ваш рецепт.Надо было деть куда то кислое молоко.И не пожалела.Все просто супер.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И КАК НА ФОТО.СПАСИБО

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 06 Августа 2018 г. 21:27 #

Всю жизнь пёк, а по этому рецепту не получается.

   
цитировать
Елена Суббота, 13 Октября 2018 г. 13:37 #

Получились очень очень вкусные блины!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 19:08 #

Блины не получились :(

   
цитировать
Марфа Четверг, 04 Июля 2019 г. 20:29 #

Сделала тесто, а потом прочитала комменты😯

Сразу влила подсолнечного масла полстакана, добавила 2 ложки сахара и получились отличные блины. 😉

   
цитировать
Катя Среда, 05 Мая 2021 г. 13:27 #

Панкейки получились,супер вкусно)

   
цитировать
Совушка Четверг, 01 Июля 2021 г. 13:38 #

У меня всё получилось.) Не бойтесь пробовать, рецепт рабочий. Тесто замешивала дважды, второй раз забыла добавить сливочное масло, особой разницы не заметила. Сковородку маслом можно смазать на первые пару раз и не подливать, когда закончится. А стакан имеется в виду советский, гранёный. В нём 250 мл, если прям до краёв налить. Приятного всем аппетита и благодарю автора за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)