Водяной шпинат не менее полезен, чем обычный, но вкус немного отличается. Гарнир из водяного шпината приготовить не сложно, нужно лишь привялить листья на сковороде с небольшим количеством специй.
Продукты (на 6 порций)
Шпинат водяной (ипомея водяная) - 900 г
Масло арахисовое - 1 ст. л.
Чеснок крупный (измельченный) - 1 зубок
Сахар - 0,5 ч. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
1. Шпинат порезать кусочками размером 5 см. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне. Налить на сковороду масло, выложить чеснок, готовить, помешивая, около 30 секунд.
2. Выложить в сковороду резаный шпинат, насыпать сахар, готовить около 3 минут, до увядания листьев.
3. Добавить в сковороду соевый соус, готовить 1 минуту. Снять сковороду с плиты, поперчить шпинат, перемешать и можно подавать как гарнир.
Рецепт: Гарнир из водяного шпината. Как приготовить Гарнир из водяного шпината?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Булгур с овощами 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых