рецепт с фото

Крем-суп из вяленых томатов

Фото к рецепту: Крем-суп из вяленых томатов
 zelotypus   23.04.15

Крем-суп из вяленых томатов, с картофелем пай и трюфельным маслом.

Продукты
Томаты вяленые - 80 г
Лук репчатый - 30 г
Сливки 33% - 100 г
Вино белое - 30 г
Оливковое масло с белым трюфелем - 3 г
Вода - 100 г
Соль
Перец

1. В сотейнике обжариваем произвольно порубленный лук.

2. Добавляем произвольно порезанные вяленые томаты. Обжариваем минуту.

3. Вливаем вино, выпариваем.

4. Вливаем воду, сливки, солим, перчим. Пробиваем всё погружным блендером.

5. При подаче укладываем в середину супа картофель пай и добавляем несколько капель оливкового масла с белым трюфелем. Не переборщите, это масло невероятно ароматно.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крем-суп из вяленых томатов. Как приготовить Крем-суп из вяленых томатов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп овощной Суп томатный Суп-пюреСуп-пюре овощной

Блюда из помидоровПомидоры вяленые
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)