Креветки жарятся с кукурузой, шалотом и острым перцем в воке методом стир-фрай.
Продукты (на 4 порции)
Креветки среднего размера (чищеные) - 650 г
Кукуруза - 1,5 стакана
Лук-шалот (рубленый) - 0,5 стакана
Сок лайма - 1,5 ст. л.
Соус рыбный - 1 ст. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Чеснок (измельченный) - 1 ст. л.
Перец халапеньо (рубленый) - 1 ст. л.
Кинза свежая (рубленая) - 1/3 стакана
1. В миске смешать сок лайма, рыбный соус и сахар. Отставить в сторону.
2. Вок или другую большую сковороду разогреть на сильном огне, смазать растительным маслом. Выложить в разогретую сковороду шалот, чеснок и перец, готовить, помешивая, около 30 секунд.
3. Выложить в сковороду креветки, жарить примерно 3 минуты, до готовности последних. Затем ввести кукурузные зерна, готовить еще около 1 минуты. Ввести в сковороду смесь лайма, рыбного соуса и сахара, перемешать. Посыпать блюдо кинзой, подавать сразу же.
Рецепт: Креветки, жаренные с кукурузой. Как приготовить Креветки, жаренные с кукурузой?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Салат из морепродуктов 
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Салат-закуска Морской бриз 
Жареные креветки с чесноком и... 
Пикантные жареные креветки с... 
Креветки к пиву (жареные) 
Жареные креветки в панцире 
Пикантные жареные креветки к пиву 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками