рецепт с фото

Свиные отбивные с клюквенным соусом

Фото к рецепту: Свиные отбивные с клюквенным соусом
 4 порции
 15 мин
 ZNAIKA   14.04.15

Свиные отбивные готовятся из свиного филе и подаются с клюквенным соусом.

Продукты (на 4 порции)
Филе свиное - 1 шт. (450 г)
Клюква свежая или замороженная - 1 стакан
Соль - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Бульон куриный - 0,5 стакана
Сахар - 0,25 стакана
Шалфей свежий (рубленый) - 1 ч. л.
Масло растительное

1. Филе порезать на 8 кусочков и отбить молоточком до толщины 0,5 см. Посыпать отбивные со всех сторон солью и перцем.

2. В сотейнике смешать клюкву, бульон и сахар. Довести массу до кипения, готовить около 6 минут (должно остаться примерно 2/3 стакана соуса). Ввести шалфей, снять сотейник с плиты.

3. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать маслом. Выложить на разогретую сковороду отбивные, жарить около 4 минут с каждой стороны.

Подавать свиные отбивные с клюквенным соусом сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные отбивные с клюквенным соусом. Как приготовить Свиные отбивные с клюквенным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные Рецепты соусов
Блюда из клюквы
1 спасибо 3945 3 0
наталья кувалдина Среда, 22 Апреля 2015 г. 05:15 #

дайте пожалуйста рецепт яблочного пирога

   
цитировать
ZNAIKA Среда, 22 Апреля 2015 г. 15:08 #

наталья кувалдина
дайте пожалуйста рецепт яблочного пирога
Вот в этом разделе вы найдете много рецептов яблочного пирога, выбирайте по своему вкусу //www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)