рецепт с фото пошаговый

Гарнир из нута и картофеля

Фото к рецепту: Гарнир из нута и картофеля
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   19.03.15

Нут и картофель можно подать как гарнир к мясу или как отдельное вегетарианское блюдо.
Продукты (на 4 порции)
Нут (турецкий горох) консервированный (промытый) - 420 г
Картофель (чищеный и резаный кубиками) - 2 шт.
Паста тамариндовая - 2 ст. л.
Вода - 1/3 стакана
Перец чили, порошок - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
Соль - по вкусу
*
Для сервировки:
Помидор (резаный ломтиками) - 1 шт.
Перец чили зеленый (рубленый) - 2 шт.
Кинза свежая (рубленая) - 2-3 ст. л.

Пошаговый фото рецептГарнир из нута и картофеля
Фото приготовления рецепта: Гарнир из нута и картофеля - шаг №1

1. Нут сложить в большую миску.

2. Картофель сложить в большую кастрюлю, залить водой, варить 10-12 минут. Затем осушить.

3. В небольшой миске развести тамариндовую пасту в 0,5 стакана воды.

4. В тамариновую воду добавить порошок чили, сахар и 1 ч. ложку соли. Залить этой пряной смесью нут.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из нута и картофеля - шаг №2

5. Лук мелко порезать и высыпать в миску с нутом.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из нута и картофеля - шаг №3

6. Туда же выложить картофель, перемешать.

7. Выложить нут в сервировочную миску, подавать с помидором и перцем чили, посыпав кинзой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнир из нута и картофеля. Как приготовить Гарнир из нута и картофеля?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Гарниры
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Румяная картошечка в соевом соусе,... Тушеная картошка с луком, в сметане Макароны, запечённые с грибами в... Запечённый картофель со сливочным...
Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами Рис с овощами (на сковороде)
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Пицца на сковороде за 10 минут Корн-доги
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-французски Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из нута
Нут, жаренный со специями, на... Овощное рагу с нутом Тушеная курица с нутом Рис с нутом и морковью Хумус по-еврейски

Искать в СуперПоиске
8 спасибо 17772 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСуп с куриным фаршем и вермишельюРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЖареный редисКартошка фри в духовке, с сырным соусом
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомОвощной салат с фасолью и орехамиСолянка из капусты с колбасками и грибамиВареники с фасольюТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)