рецепт с фото

Пряный цыпленок в сметане

Фото к рецепту: Пряный цыпленок в сметане
 IrenDV   19.03.15

В воскресенье хочется отдохнуть с семьей и совершенно не хочется стоять у плиты. Поэтому предлагаю вам приготовить вот такое простое блюдо. Если вы произведете все подготовительные работы с утра, то вам останется только засунуть полуфабрикат в духовку за сорок минут до обеда. Набор продуктов весьма демократичный.

Продукты
Цыплёнок - 1 шт. (около 1 кг)
Сметана 15% - 180 г
Орегано - 2 щепотки
Тимьян - 2 щепотки
Тмин - 2 щепотки
Перец сладкий сушеный (смесь болгарских перцев) - 2 ст. л.
Перец чёрный и красный молотый (по желанию) - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Как приготовить пряного цыпленка в сметане:

1. Цыпленка хорошо промываем, вынимаем все изнутри, промываем еще раз, просушиваем бумажными салфетками.

2. Специи растираем в мисочке с солью. Натираем этой смесью цыпленка с обеих сторон.

3. Смазываем цыпленка с лицевой стороны половиной сметаны.

4. Затем присыпаем смесью сушеных болгарских перцев.

5. Укладываем в пакет для запекания (у меня не было пакета, взяла рукав).

6. Смазываем внутреннюю часть цыпленка остальной сметаной, присыпаем перцем, пакет завязываем.

7. Кладем цыпленка в сметане в форму для запекания спинкой вверх и убираем в холодильник.

8. За 40-50 минут до обеда вынимаем нашего цыпленка из холодильника, прокалываем несколько дырочек в верней части пакета и ставим цыпленка в духовку, нагретую до 190 градусов, на 40 минут. Если у вас большая курица, то время запекания увеличьте на полчаса.

Получаем аппетитное вкусное блюдо!

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряный цыпленок в сметане. Как приготовить Пряный цыпленок в сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол
В духовке В пакете
Обед Ужин

Блюда из курицыКурица в маринаде Курица в сметане Курица запеченная

Тема › Курица - любовь моя

8 спасибо 8406 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)