рецепт с фото пошаговый

Овощи карри стир-фрай

Фото к рецепту: Овощи карри стир-фрай
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   17.03.15

Овощи жарятся в соусе карри методом стир-фрай.

Продукты (на 4 порции)
Капуста китайская - 120 г
Шпинат - 4 стакана
Спаржа - 8 шт.
Сельдерей черешковый (резаный по диагонали) - 3 стебля
Салат бок чой - 120 г
Масло арахисовое - 2 ст. л.
Перец чили зеленый (мелко рубленный) - 1 шт.
Лук зеленый (рубленый) - 6 шт.
Паста карри зеленая - 3 ст. л.
Сахар коричневый - 1 ч. л.
Соус соевый - 3 ст. л.
Сахар коричневый - 1 ч. л.
Сок одного лайма
Рис вареный для сервировки

Пошаговый фото рецептОвощи карри стир-фрай
Фото приготовления рецепта: Овощи карри стир-фрай - шаг №1

1. В воке или другой большой сковороде разогреть арахисовое масло, выложить чили и зеленый лук, жарить на сильном огне, помешивая, 1-2 минуты. Добавить пасту карри и готовить еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри стир-фрай - шаг №2

2. Выложить в сковороду салат бок чой, порванные на кусочки, китайскую капусту, шпинат, спаржу, резанную кусочками и сельдерей, жарить 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри стир-фрай - шаг №3

3. Добавить в сковороду соевый соус и сок лайма, готовить около 30 секунд.

4. Подавать овощи карри с вареным рисом сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи карри стир-фрай. Как приготовить Овощи карри стир-фрай?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Блюда из капусты Блюда из риса Блюда из сельдерея Блюда из спаржи Блюда из шпината
2 спасибо 1977 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)