рецепт с фото пошаговый

Тесто "для ленивых"

Фото к рецепту: Тесто "для ленивых"
 2 часа 10 мин (ваши 10 мин)

Любите пирожки, а возиться с тестом неохота? Для вас рецепт простого теста "для ленивых": все смешать, накрыть тесто пленкой и положить в холодильник на пару часов. Ап! И готово!:)

Продукты
Мука - 4-4,5 стакана
Молоко (или вода) - 500 мл
Дрожжи сухие быстродействующие (Саф Момент) - 1 пачка (11 г)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептТесто "для ленивых"
Фото приготовления рецепта: Тесто "для ленивых" - шаг №1

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Тесто "для ленивых" - шаг №2

Добавить дрожжи, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Тесто "для ленивых" - шаг №3

В муке сделать ямку, влить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Тесто "для ленивых" - шаг №4

Затем влить молоко (или воду). Перемешать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Тесто "для ленивых" - шаг №5

Замесить руками мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Тесто "для ленивых" - шаг №6

Поместить тесто в миску, накрыть миску пленкой, поставить в холодильник на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Тесто "для ленивых" - шаг №7

Тесто обмять с добавлением муки. Тесто готово. Можно делать пироги, пирожки и даже пиццу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тесто "для ленивых". Как приготовить Тесто "для ленивых"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоДрожжевое тесто Пирожковое тесто Тесто для пирогов Тесто для пирожков Тесто для пиццы
Рецепты для начинающих
Блюда из молока
764 спасибо 225097 62 9
Людмила Владимировна Среда, 18 Марта 2015 г. 18:45 #

Спасибо. Сейчас распечатаю рецепт. Мне кажется, что теста получится много. Можно ли часть положить в морозилку?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 18 Марта 2015 г. 23:35 #

Людмила Владимировна
Спасибо. Сейчас распечатаю рецепт. Мне кажется, что теста получится много. Можно ли часть положить в морозилку?

Можно и заморозить. Из этого теста у меня получается 2 противня пирожков.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:07 #

Зачем в холодильник тесто класть?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:34 #

Татьяна
Зачем в холодильник тесто класть?

В этом рецепте тесто подходит в холоде.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 17:46 #

Тесто супер,пирожки получились тоже!спасибо!

   
цитировать
настя Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 12:20 #

Очень даже класс спасибо)))

   
цитировать
Дарья Среда, 13 Мая 2015 г. 15:51 #

А вот у меня тесто отказалось подходить в холодильнике... Поставила в тепло и вуаля, через час в 3 раза увеличилось :)

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 01 Июня 2015 г. 18:32 #

Очень простое суперское тесто, делала на воде и испекла пирог с картофелем и грибами))

   
цитировать
настя Среда, 03 Июня 2015 г. 12:50 #

сделала тесто. к рукам не липнет - отлично. немного тугое только. сейчас пекутся в духовке

   
цитировать
Настя Среда, 03 Июня 2015 г. 13:01 #

С луком и яйцами

   
цитировать
настя Среда, 03 Июня 2015 г. 13:49 #

Итог

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 05 Июня 2015 г. 02:42 #

настя
Итог

Настя у Вас все получилось. Вы молодец.

   
цитировать
Екатерина Среда, 21 Октября 2015 г. 14:04 #

Спасибо большое за рецептик! Долго возилась с разными рецептами, ну не подходило в тепле и все. А по Вашему рецепту все подошло, тесто поднялось замечательно и пирог обалденный вышел! Тесто мягкое, даже на второй день (пекла вечером, муж с дочкой хоть и в восторге были, но все не осилили:lol: ). Пирог получился просто огромный, поднялся во весь противень в духовке!Спасибо!!!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 06 Ноября 2015 г. 19:57 #

Скажите пожалуйста, а можно ли тесто до утра оставить, если вечером его сделать?

   
цитировать
Наталья Волгоград Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:43 #

Отличный рецепт. Все получилось. Очень легко. Тесто сделала вечером, утром выпекала. Единственное показалось, что тесто немного пресновато.

   
цитировать
Наталья Волгоград Пятница, 27 Ноября 2015 г. 15:10 #

Тесто сделала вечером, утром выпекала. Единственное показалось, что тесто немного пресновато.

   
цитировать
Таня Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 15:58 #

Хорошо поднялось

   
цитировать
Евгений Пятница, 15 Января 2016 г. 00:49 #

Тесто отличное

   
цитировать
зоя0913 Понедельник, 25 Января 2016 г. 21:37 #

тесто классное особенно на пироги

   
цитировать
Ирина Норильск Воскресенье, 31 Января 2016 г. 18:18 #

Мои первые пирожки!

   
цитировать
1960 Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 14:15 #

если тесто положить в морозилку то сколько оно может там хранится

   
цитировать
Tatyanka Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:15 #

Рецепт быстрый, только в холодильнике тесто поднялось,а когда его помяла, стало такого же размера. Что то пошло не так(

   
цитировать
Оксана Четверг, 19 Мая 2016 г. 16:30 #

Всегда очень рискую, пытаясь хоть раз приготовить нормальное тесто, особенно дрожжевое... И в этот раз свершилось! Первый раз в жизни у меня получилось отменное тесто на пирожки) с ним, как говорят, приятно работать. Лепила и вспоминала, как в детстве мы помогали бабушке лепить такие пирожки) Спасибо за рецепт!

п.с. тесто у меня поднималось не в холодильнике правда, а по традиции в теплой духовке, и муки ушло чуть ли не 6 стаканов по 200 мл, наверное это и есть Ваши большие 4-4,5 стакана

   
цитировать
Ольга Вторник, 31 Мая 2016 г. 01:27 #

Вчера испекла пирожки по этому рецепту.Тесто очень мягкое, воздушное, хорошо поднялось в холодильнике.Но! Пресновато! в следующий раз буду печь с 3 ст ложками сахара и неполной чайной ложкой соли, вот тогда пироги будут отменные!) А в целом пироги удались!Фото нет, как и пирогов, все съели)

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 15:22 #

Здорово. На сковороде с печенью и картофелем получились идеальными. В следующий раз попробую в духовке.

   
цитировать
Ольга Суббота, 06 Августа 2016 г. 08:46 #

Из всех рецептов, которые мне довелось попробовать, этот лучший! На нём и остановлюсь))) Спасибо большое!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 18:33 #

Тесто супер!!! Сегодня делала пирожки...прям воздушные))) И тесто замечательно подходит. Спасибо за рецептик!

   
цитировать
lana744 Четверг, 08 Сентября 2016 г. 10:41 #

Тесто - просто находка! Нежное, воздушное! Спасибо!

   
цитировать
Виктория Суббота, 15 Октября 2016 г. 23:10 #

Тесто получилось очень классное. Воду лила комнатной температуры, дрожжи сухие открыты давно ( 2-3 месяца назад), хранила в холодильнике; пакет 100 граммовый, положила 4 ч.л.= 12 гр..

Почитав отзывы о том что якобы тесто в холодильнике не поднимается, решила его с вечера сделать, а утром лепить пирожки. Но в холодильнике оно поднялось за час вдвое, я его обмяла и опять убрала. Теперь не знаю что делать. Как до утра додержать? Придётся ночью тоже вставать обминать.

Людмила Владимировна, спасибо огромное за рецепт, я в восторге от этого теста. Завтра фото изделий.

   
цитировать
Виктория Вторник, 18 Октября 2016 г. 17:42 #

А вот и мои изделия

   
цитировать
Виктория Вторник, 18 Октября 2016 г. 17:44 #

Тесто

   
цитировать
Виктория Вторник, 18 Октября 2016 г. 17:45 #

И печеные

   
цитировать
Акмарал Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 17:25 #

Все отлично получилось, тесто просто пышка😊😊&#12852

   
цитировать
Кристина Четверг, 10 Ноября 2016 г. 19:06 #

Тесто обалденное, нежное!!!! Муж в восторге )))) Всегда почему-то боялась возни с дрожжевым тестом, а тут все легко и просто! СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!

   
цитировать
Екатерина Среда, 30 Ноября 2016 г. 00:09 #

Не могу понять,зачем тесто в холодильник класть,если ещё с бабушкиных времён помню,что его ставят в тёплое место,чтоб оно поднялось???обьясните пожалуйста,Я новичок,а пирожков хочется очень,да и Семью разочаровывать не охота)))

   
цитировать
Галина Пятница, 02 Декабря 2016 г. 13:47 #

Я делала пирожки по данному рецепту. Но на утро почему-то стали жесткими. Подскажите в чем может быть причина? И для тех кто делает первый раз : стакан это 250мл или 200?:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 17:49 #

Екатерина
Не могу понять,зачем тесто в холодильник класть,если ещё с бабушкиных времён помню,что его ставят в тёплое место,чтоб оно поднялось???обьясните пожалуйста,Я новичок,а пирожков хочется очень,да и Семью разочаровывать не охота)))

Тесто в холодильнике отлично подходит. Но можно и бабушкиным способом, в тепле))

Виктория
А вот и мои изделия

Виктория , Вы молодец. 5+

Галина
Я делала пирожки по данному рецепту. Но на утро почему-то стали жесткими. Подскажите в чем может быть причина? И для тех кто делает первый раз : стакан это 250мл или 200?:)

Стакан у меня 250 г. Пирожки, как и любая выпечка черствеют, их нужно было накрыть пленкой пищевой.

   
цитировать
Вита Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:07 #

я еще никогда не делала пирожки,всегда думала что с тестом не дружу. Было много начинки,решила сделать пирожки,но боялась что не получится. Подкупило название для ленивых) Вообщем получилось два протвеня,красивенных и вкусных пирожков. Делала с рисом,курицей,грибами. Очень вкусно!спасибо за рецепт. Кстати на следующий день не сухие. Я счастлива!муж в восторге)

   
цитировать
Сергей Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 05:51 #

Добрый день.Мне 59 лет,первый раз в жизни пек пирог по Вашему рецепту,делал пирог с палтусом.Результат превзошел все ожидания.Рецепт действительно замечательный,возьму на вооружение.Спасибо огромное.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 21:56 #

Вита
я еще никогда не делала пирожки,всегда думала что с тестом не дружу. Было много начинки,решила сделать пирожки,но боялась что не получится. Подкупило название для ленивых) Вообщем получилось два протвеня,красивенных и вкусных пирожков. Делала с рисом,курицей,грибами. Очень вкусно!спасибо за рецепт. Кстати на следующий день не сухие. Я счастлива!муж в восторге)

Я рада. Вы молодец. Фотки аппетитные:) На здоровье.

Сергей
Добрый день.Мне 59 лет,первый раз в жизни пек пирог по Вашему рецепту,делал пирог с палтусом.Результат превзошел все ожидания.Рецепт действительно замечательный,возьму на вооружение.Спасибо огромное.

Сергей, Вы молодец. Люблю когда мужчины готовят. На здоровье:) Приходите еще в гости:)

   
цитировать
Диана Вторник, 21 Февраля 2017 г. 09:29 #

Век живи- век учись, как говорится). Тесто получилось волшебное! Нежное, воздушное, мягкое. Пирожки лучше чем у бабушки! Спасибо за рецепт. Теперь буду только по нему готовить тесто.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 16:31 #

Рецепт супер, первый раз пекла, и домашние в восторге, все получилось, спасибо, только по нему и буду

   
цитировать
Юлия Вторник, 16 Мая 2017 г. 14:44 #

Отличное тесто!!! Супер просто, после холодильника и формовки изделий расстаивается минут 40. Тесто мягонькое, воздушное. Первый раз мало дала времени перед духовкой - плюшки с сахаром получились плотнее, но тоже съедобные. Второй раз уже делала булочки с лимоном - все шикарно!спасибо большое за рецепт, я раньше думала что с дрожжевым тестом не дружу, а оказывается очень даже 😉

   
цитировать
Юлия Вторник, 16 Мая 2017 г. 14:46 #

Вот лимонные булочки - начинка 1 лимон взбитый в блендере с сахаром :yes:

   
цитировать
Юлия Вторник, 16 Мая 2017 г. 15:25 #

Пекла первый раз из этого теста плюшки с сахаром, но мало дала расстояться перед духовкой и они получились плотненькие, не сильно поднялись. Но тоже съедобные :D

Второй раз делала булочки с лимоном, после холодильника и формовки изделий дала расстояться около 40-50 минут, получилось шикарное, воздушное тесто! Спасибо большое за рецепт!)

Просто, быстро и оооочень вкусно :roll:

   
цитировать
Юлия Суббота, 08 Июля 2017 г. 12:36 #

Получилось очень вкусно и быстро, тесто стояло в холодильнике, но не поднялось, пирожки это не испортило. Спасибо.

   
цитировать
Наталья Суббота, 30 Сентября 2017 г. 00:48 #

Ну вот нереальное тесто! Не сомневайтесь, получится даже у неопытной хозяйки! Спасибо Вам, автор!

   
цитировать
Лидия Суббота, 30 Сентября 2017 г. 14:34 #

ТЕСТО-НА ВСЕ 100%!!!!

Я с тестом никогда не дружила(с дрожжевым),мне не хотелось ходить по квартире и искать где тепло.Поэтому это тесто для меня находка!Только муки получилось 5 стаканов и раскатала тонко,теперь буду умнее

   
цитировать
Лидия Суббота, 30 Сентября 2017 г. 14:49 #

ТЕСТО-НА ВСЕ 100%!!!!

Я с тестом никогда не дружила(с дрожжевым),мне не хотелось ходить по квартире и искать где тепло.Поэтому это тесто для меня находка!Только муки получилось 5 стаканов и раскатала тонко,теперь буду умнее.Очень мягкие,нежные пирожочки.Получилось 17 шт.с яйцом и зеленью и 12шт.с грушевым вареньем.С о,5 литра молока и 5 ст. муки как раз без мороки на сутки семья с выпечкой.Из него получится шикарная пицца.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

   
цитировать
Алина Вторник, 17 Октября 2017 г. 10:57 #

Жарить можно пирожки

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)