рецепт с фото пошаговый

Гарнир из кускуса с печеными помидорами

Фото к рецепту: Гарнир из кускуса с печеными помидорами
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   11.03.15

Этот гарнир готовится из кускуса и печеных помидоров, с добавлением мяты, кедровых орешков и лимонного сока.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры-черри - 2 стакана
Кускус - 2/3 стакана
Орехи кедровые (жареные) - 0,25 стакана
Мята свежая (рубленая) - 0,5 стакана
Масло оливковое - 3 ст. л.
Вода (кипяток) - 1 стакан
Цедра одного лимона
Сок лимонный - 0,5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептГарнир из кускуса с печеными помидорами
Фото приготовления рецепта: Гарнир из кускуса с печеными помидорами - шаг №1

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов. Помидоры сложить в жаропрочную форму одним слоем, полить 1 ст. ложкой оливкового масла, аккуратно перемешать и поместить в разогретую духовку на 7-8 минут, до мягкого состояния помидоров.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из кускуса с печеными помидорами - шаг №2

2. Печеные помидоры оставить при комнатной температуре на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из кускуса с печеными помидорами - шаг №3

3. Кускус высыпать в жаропрочную миску, залить кипятком, накрыть и оставить набухать минут на 8-10 (до полного впитывания жидкости). Взрыхлить кускусу вилкой.

4. В миску с кускусом выложить помидоры с образовавшимся в форме соком, кедровые орешки, мяту, лимонную цедру, сок и оставшееся оливковое масло. Посолить и поперчить блюдо, аккуратно перемешать. Подавать сразу же или охлажденным.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнир из кускуса с печеными помидорами. Как приготовить Гарнир из кускуса с печеными помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из кускуса Блюда из помидоров
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru