рецепт с фото пошаговый

Зеленый борщ с пшеном

Фото к рецепту: Зеленый борщ с пшеном
 Nоtaliоs   11.03.15

Недавно в телевизионном шоу я увидела рецепт зеленого борща с пшеном. Меня этот рецепт немного удивил, но решила его испробовать в действии. А если я уже решила, то так тому и быть. Приготовила борщ со щавелем и результатом осталась довольна. И сегодня, не изменяя правилам, спешу, дорогие читатели, этим рецептом зеленого борща поделиться с вами.

Продукты
Свинина – 300 грамм
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Пшено – 3 ст.л.
Щавель замороженный – примерно 1 пучок
Лавровый лист – 5 шт.
Душистый перец горошком – 5 шт.
Корень сельдерея сушеный – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Пошаговый фото рецептЗеленый борщ с пшеном
Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №1

Необходимые ингредиенты для зеленого борща с пшеном.

Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №2

Как приготовить зеленый борщ с пшеном:

Первым делом сварите бульон. Для этого порезанное мясо опустите в кастрюлю, туда же положите луковицу, лавровый лист, сушеный корень сельдерея и душистый перец горошком. Залейте все водой и отправьте кастрюлю на плиту.

Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №3

Картофель очистите, порежьте и положите в кастрюлю, в которой варится бульон.

Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №4

Проварите картофель около 5 минут и отправьте к нему хорошо промытое в горячей воде пшено. Если пшено промыть холодной водой, то крупа может горчить.

Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №5

В конце приготовления добавьте замороженный щавель. Размораживать его не стоит, он в горячей воде сам быстро оттает.

Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №6

Последний штрих – яйца. Отварите их до крутой консистенции, очистите и порежьте.

Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №7

Добавьте яйца в борщ, приправьте блюдо солью, перцем и зеленый борщ с пшеном можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Зеленый борщ с пшеном - шаг №8

Зеленый борщ с пшеном готов. Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый борщ с пшеном. Как приготовить Зеленый борщ с пшеном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без капусты Борщ без свеклы Борщ со свининой Борщ со щавелем Зеленый борщ
Блюда из картофеля Блюда из щавеля
16 спасибо 1 0
Остап Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 14:28 #

Тяжело такое энто борщом назвать... скорее капустняк.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)