Великолепное блюдо воскресного дня для постящихся людей. Постно, просто, вкусно, сытно, недорого. Кружевные блины дрожжевые нежные, с добавлением картофеля, рекомендую.
Продукты (на 6 порций)
Мука - 250 г
Вода теплая - 400 мл
Сахар - 2-3 ст. ложки
Картофель средний - 1 шт.
Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка (с горкой)
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 3-4 ст. ложки + масло для жарки
Пошаговый фото рецептПостные дрожжевые блины
Продукты для постных дрожжевых блинов перед вами.
Как приготовить постные дрожжевые блины:
Муку просеять. Добавить сахар, соль и сухие дрожжи. Перемешать.
Очистить, помыть и натереть на самой мелкой терке картофель.
В миску налить теплую воду, добавить картофельную кашицу и растительное масло. Все хорошо перемешать.
Соединить в миске мокрые и сухие ингредиенты. Перемешать вначале ложкой.
А затем взбить венчиком все в однородную массу (без комочков).
Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 60 минут. Тесто подошло, еще раз взбить.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Налить порцию теста, распределить по всей сковороде. Печь на среднем огне до золотистого цвета сперва с одной стороны (около 1-2 минут).
Затем перевернуть и печь с другой стороны до золотистого цвета (около 1-2 минут).
Так испечь все блины, складывая их стопочкой на блюде. Перед каждым новым блином смазывать сковороду растительным маслом.
Постные дрожжевые блины готовы.
Подавать постные дрожжевые блины теплыми, с вареньем, медом или джемом.
Рецепт: Постные дрожжевые блины. Как приготовить Постные дрожжевые блины?
Согласна! Готовлю мужу в пост в основном по Вашим рецептам (да и не в пост тоже )! Всегда все очень понятно написано, ошибиться очень сложно!)) Спасибо!
Согласна! Готовлю мужу в пост в основном по Вашим рецептам (да и не в пост тоже )! Всегда все очень понятно написано, ошибиться очень сложно!)) Спасибо!
Очень приятно читать такие отзывы. На здоровье Заходите в гости еще. Гостям всегда рады
Елена
Огромное спасибо за рецепт. Блинчики получились очень вкусными. Полежали ночь, стали мягче. Единственное, чувствовалась горечь. Грешу на муку, я ее немного больше добавила, тесто жидковатым было.
Натали
Не понятна роль картошки в этом рецепте
Раиса
Спасибо за рецепт! Блинчики удались. Очень вкусные, нежные, картофель совершенно не чувствуется. Самый лучший рецепт постных блинчиков.
Ажурные блины на дрожжах 
Тонкие дрожжевые блины на молоке 
Толстые дрожжевые блины на молоке 
Блины дрожжевые 
Дрожжевые блины 
Заварные блины 
Заварные блинчики в дырочку 
Ажурные блинчики "Особенно мягкие" 
Ажурные блины на кипятке 
Блины ажурные 
Тесто для блинов 
Блины на воде 
Блинчики на воде 
Самые обычные блины 
Тонкие блинчики 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Приятного поста.
)! Всегда все очень понятно написано, ошибиться очень сложно!)) Спасибо!