рецепт с фото пошаговый

Овощной суп с кукурузой и сыром

Фото к рецепту: Овощной суп с кукурузой и сыром
 4 порции
 ZNAIKA   06.03.15

Овощной суп с кукурузой готовится на молоке и бульоне, с добавлением сыра.

Продукты (на 4 порции)
Капуста брокколи (разобранная на соцветия) - 0,75 стакана
Перец болгарский красный (рубленый) - 1 шт.
Картофель (резаный кубиками) - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 300 г
Сыр чеддер (измельченный на терке) - 2/3 стакана
Молоко - 2,5 стакана
Бульон овощной - 1,25 стакана
Масло растительное - 1 ст. л.
Лук красный (рубленый) - 1 шт.
Чеснок (измельченный) - 3 зубка
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОвощной суп с кукурузой и сыром
Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и сыром - шаг №1

1. В большой толстостенной кастрюле на среднем огне разогреть растительное масло. Высыпать в кастрюлю лук, болгарский перец, чеснок и картофель, готовить на медленном огне, помешивая, примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и сыром - шаг №2

2. Посыпать овощи мукой, готовить, помешивая, около 30 секунд. Постепенно ввести молоко и бульон.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и сыром - шаг №3

3. Выложить в кастрюлю соцветия брокколи и кукурузные зерна, довести массу до кипения. Уменьшить огонь и готовить суп около 20 минут, до мягкого состояния овощей.

4. Ввести в суп 1/2 стакана сыра, посолить и поперчить по вкусу.

5. Подавать суп, посыпав оставшимся сыром.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной суп с кукурузой и сыром. Как приготовить Овощной суп с кукурузой и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из брокколи Суп молочный Суп овощной Суп сырный Супы с овощами
Блюда из брокколи Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из перца Блюда из сыра
27 спасибо 10153 1 0
kosmonavtka Пятница, 13 Марта 2015 г. 21:19 #

Интересный рецепт, обязательно попробую!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)