рецепт с фото пошаговый

Жаркое из свинины на скорую руку

Фото к рецепту: Жаркое из свинины на скорую руку
 6 порций
 40 мин

Жаркое из свинины на скорую руку - шикарный обед или ужин для всей семьи. Быстро, вкусно и сытно. Жаркое с картошкой хорошо подать и гостям как горячее блюдо.

Продукты (на 6 порций)
Свинина - 600 г
Картофель - 1 кг
Лук репчатый 1-2 шт.
Томат паста - 1-2 ст. ложки
или свежие помидоры - 3 шт.
Специи (любимые) - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 4 ст. ложки
Кипяток - 0,5 л

Пошаговый фото рецептЖаркое из свинины на скорую руку
Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №1

Мясо вымыть, обсушить,

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №2

Лук репчатый вымыть и нарезать кубиками или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №3

Мясо нарезать кусочкам (2х2 см).

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить мясо. Жарить на большом огне с одной стороны 1-2 минуты, а затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №5

Добавить лук, жарить все вместе, помешивая, на среднем огне 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №6

Добавить томат (или тертые помидоры), перемешать и залить кипятком. Посолить, поперчить, добавить сахар, лавровый лист и любимые специи. Варить 10 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №7

Тем временем помыть и очистить картофель, нарезать дольками. Выложить картофель в казанок.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №8

К картофелю добавить мясо с соусом, все хорошо перемешать. Жидкости должно быть чуть меньше, чем уровень картошки с мясом. Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Готовить на самом маленьком огне до мягкости картофеля (около 15 минут).

Фото приготовления рецепта: Жаркое из свинины на скорую руку - шаг №9

Жаркое из свинины на скорую руку готово.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из свинины на скорую руку. Как приготовить Жаркое из свинины на скорую руку?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаСвинина
В казане
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная
161 спасибо 2 2
Владимир Четверг, 30 Апреля 2015 г. 19:52 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Ксения Вторник, 06 Декабря 2016 г. 13:14 #

Очень простой рецепт, спасибо!))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(182)