видео рецепт с фото пошаговый

Блины на воде

Фото к рецепту: Блины на воде
 1 час
 nakuxne   21.02.15

Вкусные, самые простые блины на воде. Эти блины можно готовить с любой начинкой, сладкой или соленой. Можно блинчики просто макать в варенье или мед, сметану или йогурт, кто с чем любит. Готовить блины проще простого, они заслуживают быть на вашем столе.

Продукты
Вода - 600 мл
Яйца - 3 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
Сахар - 2 ст. л.
Соль - ½ ч. л.
Сода - ½ ч. л.
Лимонная кислота - ½ ч. л.
Масло сливочное - для смазывания блинов

Видео рецептБлины на воде
Пошаговый фото рецептБлины на воде
Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №2

Яйца взбить миксером.
Добавить 500 мл воды, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №3

Смешать в чашке 100 мл воды с лимонной кислотой.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №4

Отдельно в миске смешать муку, соль, соду.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №5

Добавить мучную смесь в яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №6

Перемешать тесто миксером, чтобы не было комочков.
Тесто для блинов должно настояться около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №7

Затем добавить в тесто воду с растворенной лимонной кислотой. Перемешать миксером.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №8

Добавить оливковое масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины на воде - шаг №9

Разогретую сковороду смазать при необходимости растительным маслом. Выпекать тонкие блины с обеих сторон до румяности.
Готовые блины смазывать сливочным маслом.
Такие блины подходят как для сладких, так и для несладких начинок.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на воде. Как приготовить Блины на воде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на воде
Блинчики тонкие
БлиныБлины на воде Блины тонкие
Масленица

Тема › Блеснуть при случае

800 спасибо 551190 142 46
Марго Четверг, 30 Марта 2017 г. 18:19 #

Всё получилось..очень вкусно. Очень лёгкий рецепт!!!

   
цитировать
Алла Среда, 19 Апреля 2017 г. 16:28 #

Никогда не получались тонкие мягкие блины)Благодаря вашему рецепту я теперь бог в приготовлении блинов)Быстро,вкусно и жарю без масла)

   
цитировать
Галина Суббота, 22 Апреля 2017 г. 11:28 #

Рецепт достойный,не смотря на то, что готовятся на воде.Спасибо!

   
цитировать
Ирина Четверг, 11 Мая 2017 г. 13:00 #

Рецепт не о чем, блины рвутся, вкус яичный совсем не то,что надо. Не советую делать эту "кашу".

   
цитировать
Лидия Суббота, 13 Мая 2017 г. 12:18 #

Блинчики получились, но а яиц да много. Вкус омлета

   
цитировать
Лидия Суббота, 13 Мая 2017 г. 12:22 #

Блинчики получились. Яиц много, вкус яичницы

   
цитировать
вита Четверг, 22 Июня 2017 г. 12:18 #

Анна
вкусные...для тех, кто любит омлет3 яйца - многовато, на мой вкус(вышли жёлтые и пахнут яичницей:cry:

   
цитировать
вита Четверг, 22 Июня 2017 г. 12:18 #

как яичница

   
цитировать
Л Пятница, 23 Июня 2017 г. 17:32 #

Вот бы ещё перевести все на мерки гранеными стаканами, а то граммы-миллилитры мне нечем высчитыватьвысчитывать:(

   
цитировать
Аня Суббота, 24 Июня 2017 г. 21:04 #

Начала готовить эти блины ,делала все по рецепту,но они разваливались

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 20:12 #

Ничего не получилось!!!!!!!!!

   
цитировать
Алина Четверг, 29 Июня 2017 г. 12:27 #

Всё получилось!!!ничего не прилипает)

После того как коментарии прочитала решила лимонную кислоту все же не добавлять.

А для начинки выбрала шоколадно банановый крем,все очень очень вкусно! Спасибо за рецепт

   
цитировать
Candy Четверг, 06 Июля 2017 г. 20:23 #

Antuan134
Специально зарегистрировалась, чтобы оставить комментарий. Весь рабочий день мечтала о блинчиках с творогом, покупать в кулинарии не хотелось, тем более что готовить блины люблю и умею. Но вот незадача-забыла купить молоко . Действовала строго по рецепту, добавила лишь ванилина. Блины РАЗВАЛИВАЮТСЯ И пригорают. Хотя на этой сковороде никогда ничего не горит. Поменяла сковороду. Та же фигня. Добавила столовую ложку масла в тесто. Снова разваливаются. Провозилась 2 с половиной часа, перевела только продукты. На выходе лишь куча полусырых ошметков.
.

Не добавляйте лимонную кислоту и все получиться

   
цитировать
Анна Суббота, 15 Июля 2017 г. 17:11 #

Очень вкусные блинчики!получаются тонкие,легко от сковородки отстают. Я все продукты блендером смешала. Никаких комочков)

   
цитировать
Aneti Среда, 26 Июля 2017 г. 10:10 #

Великолепные блины)

Единственное что не было дома лимонной кислоты, но получились прекрасно)

Жарила на сале!

То есть взять кусок сала на вилку и обмазать горячую сковородку! И так перед каждым блином!

Сколько не перепробывала рецептов блины на воде этот самый лучший!

   
цитировать
Елизавета Четверг, 10 Августа 2017 г. 08:52 #

Полностью согласна с тем, что яиц многовато. Исправила ситуацию 1стаканом воды и 1 стаканом муки. Получилось очень вкусно!

   
цитировать
Valentina Четверг, 07 Сентября 2017 г. 10:02 #

Прекрасно получились! Только сегодня делала, и первый раз - на воде. Единственный момент, пропорции немного другие и не было под рукой соли, соды и лимонной кислоты. К сковородке ничего не прилипло. Масло подсолнечное - как в тесте, так и на сковородке. Сахара побольше, и все ОК!

   
цитировать
Valentina Четверг, 07 Сентября 2017 г. 10:07 #

Спасибо за рецепт.

Что касается пропорций: 1 яйцо, вода и мука "на глаз". Сахара побольше - для тех, кто любит).

   
цитировать
Алина Среда, 13 Сентября 2017 г. 11:13 #

Нерабочий рецепт. Пришлось разбавлять водой и мукой, чтобы избавиться от яичного вкуса

   
цитировать
Ольга Суббота, 23 Сентября 2017 г. 18:02 #

Ненавижу готовить блины, они у меня вечно рвутся, пригорают, в основном делаю на молоке. А эти просто супер, теперь буду чаще мужа радовать

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 14 Января 2018 г. 00:08 #

Сделала все строго по рецепту, блины получились нежные, сладкие, тоненькие. Никакого запаха яиц. Все прекрасно.

   
цитировать
Мария Я Понедельник, 22 Января 2018 г. 19:31 #

Отличные блины получаются! Правда не рискнули лимонную кислоту добавлять. У кого не получаются, значит сковорода плохая

   
цитировать
Оксана Среда, 24 Января 2018 г. 13:59 #

Воды можно 500мл, а муки больше. Яиц 2. Место оливкового масла можно и подсолнечное масло. А так рецепт норм...:so:

   
цитировать
захар Среда, 07 Февраля 2018 г. 15:10 #

мне 10 лет блины испек для родни на УРА те кто говорит что они плохие это вранье! блины всем понравились а кто говорит что плохие получились значиит не правильно готовит!!1!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Инна Пятница, 09 Февраля 2018 г. 21:19 #

Народ! Сделала по этому рецепту блинчики. Получились бесподобные! Первый раз на воде пекла. Вообще не прилипали, просто сами отскакивают.Спасибо за рецепт. Здорово и вкусно.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 14:44 #

Блины суппер!!!! Много рецептов перепробовала, но эти получились сразу!))Спасибо!

   
цитировать
Галина Вторник, 13 Февраля 2018 г. 03:03 #

Блины получились тоненькие,кружевные,вкусные!Ле пеклись,хорошо снимались,Спасибо!

   
цитировать
Лиза Вторник, 13 Февраля 2018 г. 20:08 #

обычно не пишу комментарии. Но этот рецепт бомба!даже вкуснее чем на молоке или кефире блины. 3 яйца ложила, самое то ! безумно мягкие , нежные, вкусные. Спасибо, теперь всегда только по этому рецепту буду готовить !

   
цитировать
МАСЛЕНИЦА Среда, 14 Февраля 2018 г. 21:14 #

делаем уже второй раз. В первый раз боялись что не получится:cry: но еще добавили ванилин и побольше муки яиц клали три. очень вкусные:P:heart:

   
цитировать
Татьянка Четверг, 15 Февраля 2018 г. 09:22 #

Блины клас:yes::heart:

   
цитировать
юлия Пятница, 16 Февраля 2018 г. 08:54 #

ну вы вообще там все написано правильно и добавлено кто не видит если расподаются добавте муки и еще по своему вкусу я так сразу добавила муки чтоб не идко совсем было думать головой надо а так все супер спасибо за рецепт орошиииииий мне нравится все сьели с удовольствием

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 13:23 #

Не рвуться, тонкие, с хрустящими краями НО очень отдают яйцами, как будто яичницу ешь (

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 13:37 #

Спасибо Автору за рецепт! Очень вкусные блины получаются, а самое главное ни одного блина комом, жарятся отлично, не рвутся и не пригорают без масла!

   
цитировать
Александр Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 18:46 #

Блины очень вкусные.

Лимонную кислоту не добавлял,

Мука кукурузная.

( из того что было )

   
цитировать
Дима Четверг, 22 Февраля 2018 г. 18:37 #

Блины в внутри получились не прожареные, сырые.

Доводил до готовности в микроволновые.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 15 Марта 2018 г. 02:47 #

Первый раз в жизни пекла блины!, ничего не прегорело, блины получились отличные

   
цитировать
Варвара Вторник, 20 Марта 2018 г. 16:34 #

Блины получились, но вместо 600 мл воды, я взяла 500, лимонную кислоту не добавляла. И вместо 3 яиц, положила 2. Ну и жарить лучше на сковороде с антипригарным покрытием.

Ничего не пригорает и не прилипает.

   
цитировать
Крис Суббота, 24 Марта 2018 г. 09:05 #

блины деревянные, края крошатся, почти не чувствуется вкус блинов

   
цитировать
Ирина Вторник, 03 Апреля 2018 г. 17:09 #

Анжела
А сахар то когда добавлять? не написано...

Я добавляю с мучной смесью

   
цитировать
Рокси Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 08:31 #

Блины действительно очень вкусные получаются. Я всегда делаю по такому рецепту. Только в рецепте забыли указать что ложку масла тоже надо в тесто) .

   
цитировать
муж Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 13:34 #

масла больше надо

   
цитировать
Тигра Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 16:07 #

Сделала по этому рецепту, добавила лишь немного больше муки и жидкости, отлично получились кружевные блинчики

   
цитировать
Алекс Пятница, 11 Мая 2018 г. 16:52 #

Если омлет назвать блином, он от этого блином не станет.

   
цитировать
Энья Четверг, 17 Мая 2018 г. 22:15 #

У меня так еще никакие блины не прилипали. Жесть. (Со сковоркой все шикарно если что.)

   
цитировать
Диляра Суббота, 09 Июня 2018 г. 16:39 #

У меня получилось не вкусно :(

   
цитировать
таня Вторник, 12 Июня 2018 г. 22:27 #

Во первых у всех разный вкус кому нравится с яйцами а кому и без, или так само с лимоной кислотой. Мне нравется а вот моей подруге нет . Потому что у нас разные вуса!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Алина Вторник, 17 Июля 2018 г. 07:51 #

Не тесто, а вода

   
цитировать
Евгения Пятница, 20 Июля 2018 г. 10:36 #

Блины получились))))), неплохой рецепт для блинов с начинкой. Сделала сначала все строго по рецепту, оставила на 20 минут и только потом увидела комментарии. После прочтения решила добавить только половину воды с лимонной кислотой и ввела столовую ложку масла растительного прямо в тесто. Выпекала тонкими блинами на среднем огне. Понравилось что блины получились пластичными , замечательно в них заворачивать начинку. Спасибо за рецепт. Яйцом не пахли и не преобладал вкус яиц.

   
цитировать
Оксана Суббота, 04 Августа 2018 г. 11:05 #

Блины получились! Брала все строго по рецепту,но масла оливковое взяла 50 мл. Отлипали на Ура! Вообще не рвались. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Н-вас Суббота, 11 Августа 2018 г. 22:46 #

У меня так еще никакие блины не прилипали. Жесть. (Со

Энья
У меня так еще никакие блины не прилипали. Жесть. (Со сковородкой все шикарно, если что.)

Я думаю, у некоторых не получилось по вине муки , а не рецепта. Если мука дешевая, из нетвердых сортов пшеницы, то в ней мало клейковины (глютена), отсюда и все неприятности. Так что, как в том анекдоте - нужно менять не (кровати) сковородки, а (хххххх) муку! Завтра поэкспериментирую...

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)