рецепт с фото

Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой

Фото к рецепту: Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой
 3 порции
 15 мин
 ZNAIKA   13.02.15

Салат готовится из рисовой лапши, овощей и ростков фасоли.

Продукты (на 3 порции)
Капуста китайская (шинкованная) - 1 стакан
Капуста краснокочанная (мелко рубленная) - 0,5 стакана
Морковь (резаная соломкой) - 0,5 стакана
Огурец (измельченный на терке) - 1 стакан
Лапша рисовая - 180 г
Ростки фасоли - 1 стакан
Вода - 6 стаканов+2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. л.
Соус рыбный - 1 ст. л.
Сок лайма - 1 ст. л.
Кинза свежая - 1 стакан
Арахис жареный, несоленый (рубленый) - 0,5 стакана

1. В большой кастрюле довести до кипения 6 стаканов воды. Снять кастрюлю с плиты, выложить в кипяток лапшу, накрыть, оставить на 3 минут. Осушить лапшу.

2. Тем временем в небольшой миске смешать сахар, 2 ст. ложки воды, рыбный соус и сок лайма. Слегка взбить вилкой. Отставить заправку в сторону.

3. В большой миске смешать лапшу, всю капусту, морковь, огурец, ростки фасоли и листья кинзы, полить салат заправкой, аккуратно перемешать.

4. Подавать салат сразу же, посыпав арахисом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой. Как приготовить Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные

Блюда из капустыКапуста краснокочанная Блюда из моркови Блюда из огурцов
7 спасибо 4885 1 0
Даниил Суббота, 30 Декабря 2023 г. 13:34 #

Какой урод придумал в стаканах делать рецепты?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)