рецепт с фото

Суп с мясом и картофелем

Фото к рецепту: Суп с мясом и картофелем
 6 порций
 ZNAIKA   12.02.15

Суп готовится из говяжьего стейка и картофеля, с добавлением консервированных помидоров, лука и специй.

Продукты (на 6 порций)
Стейк говяжий (резаный кусочками) - 450 г
Помидоры, консервированные с зеленым чили (рубленые) - 400 г
Картофель (резаный кубиками) - 3 стакана
Масло растительное
Лук репчатый (рубленый) - 240 г
Вода - 3 стакана
Кумин молотый - 1 ч. л.
Кинза свежая (рубленая) - 0,25 стакана

1. Мясо сбрызнуть растительным маслом, перемешать. Большую чугунную кастрюлю разогреть на сильном огне, смазать маслом. Выложить на разогретую сковороду мясо, жарить, помешивая, примерно 3 минуты. Добавить репчатый лук, готовить еще минут 5, до золотистого цвета лука.

2. Залить мясо 3 стаканами воды, добавить в кастрюлю помидоры и кумин, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, готовить мясо минут 20.

3. Выложить в кастрюлю картофель, накрыть крышкой, готовить еще 10 минут.

4. Снять кастрюлю с плиты, ввести кинзу. Подавать суп сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с мясом и картофелем. Как приготовить Суп с мясом и картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины
Блюда из картофеля Блюда из помидоров
5 спасибо 17726 5 1
Евгений Четверг, 24 Ноября 2016 г. 11:56 #

> ввести кинзу :surp:

   
цитировать
Маруся Четверг, 24 Ноября 2016 г. 17:15 #

Евгений
> ввести кинзу :surp:
это кулинарное "добавить" :D

   
цитировать
Ксю Вторник, 14 Марта 2017 г. 20:49 #

Вкусно:heart:

   
цитировать
Роман Четверг, 16 Ноября 2017 г. 22:08 #

А картофель за 10 минут сварится?

   
цитировать
Сергей Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 02:31 #

Роман
А картофель за 10 минут сварится?

Не думаю, минимум 15 минут. Даже для этого нужно предварительно замочить в воде.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)