рецепт с фото пошаговый

Рыба-меч в панировке

Фото к рецепту: Рыба-меч в панировке
 4 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 genik   10.02.15

Рыба-меч в ароматной панировке из свежего хлеба, с зеленью, орешками, изюмом, чесноком. Готовится быстро и легко. Прекрасно смотрится на столе.
Продукты (на 4 порции)
Рыба-меч - 4 ломтика
Для панировки:
Зелень петрушки - маленький пучок
Мята - несколько листочков
Изюм - 1 ст.л.
Кедровые орешки - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Каперсы - 1 ст.л.
Хлеб белый - 4 ломтика
Перец - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст.л.

Можно использовать эту панировку и для приготовления других сортов рыбы

Пошаговый фото рецептРыба-меч в панировке
Фото приготовления рецепта: Рыба-меч в панировке - шаг №1

Зелень вымыть. Если вы используете соленые каперсы, солить панировку не нужно. Все составляющие выложить на доску.

Фото приготовления рецепта: Рыба-меч в панировке - шаг №2

Измельчить ножом или "полумесяцем".

Фото приготовления рецепта: Рыба-меч в панировке - шаг №3

Добавить измельченные хлебные крошки, поперчить. Полить оливковым маслом. Размешать до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Рыба-меч в панировке - шаг №4

На ломтики рыбы выложить немного панировки и слегка прижать. Запанировать все кусочки с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Рыба-меч в панировке - шаг №5

На антипригарной сковороде разогреть растительное масло. Быстро обжарить рыбу с обеих сторон. Как только подзолотится - готово.

Фото приготовления рецепта: Рыба-меч в панировке - шаг №6

Подавать с овощами-гриль или с салатом. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба-меч в панировке. Как приготовить Рыба-меч в панировке?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда › Рыба жареная
Речная рыба жареная Хек жареный Минтай жареный по-калининградски Сочная жареная рыба в панировке Жареная рыба в сметанном кляре
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Лазанья Паста "Карбонара" Курица по-итальянски (каччиаторе) Тосканский суп с фаршем

Тема › Блеснуть при случае

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 1423 5 0
Ляля Среда, 23 Декабря 2015 г. 14:27 #

Вкусные у вас рецепты, правда продукты сложные, но попробовать хочется, буду искать рыбумеч:)

   
цитировать
genik Среда, 23 Декабря 2015 г. 17:31 #

Ляля
Вкусные у вас рецепты, правда продукты сложные, но попробовать хочется, буду искать рыбумеч:)
спасибо! просто для Италии это обыкновенные продукты. Если не найдете рыбу меч,приготовьте по этому рецепту филе или стейк другой рыбы без косточек. тот же лосось к примеру

   
цитировать
Valentina07vv Вторник, 02 Февраля 2016 г. 19:43 #

Спасиибо Вам за рецепт!:) Очень вкусная рыбка получилась. Жарила в такой панировке морского окуня, кедровые орешки заменила на арахис (измельчила в блендере). Очень оригинальная панировка, спасибо, что поделились!:)

   
цитировать
genik Среда, 03 Февраля 2016 г. 13:47 #

Valentina07vv
Спасиибо Вам за рецепт!:) Очень вкусная рыбка получилась. Жарила в такой панировке морского окуня, кедровые орешки заменила на арахис (измельчила в блендере). Очень оригинальная панировка, спасибо, что поделились!:)
отличная альтернатива!!! главное не теряться и можно легко заменить продукты,теми что нам удобнее или более по вкусу!!!

   
цитировать
Lesya Четверг, 19 Июля 2018 г. 20:17 #

Очень вкусный рецепт. Мужу понравился, просит приготовить еще) спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Оладьи с брынзой и шпинатомВареники с фасольюГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСуп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарикиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой
Яблочный пирог с орехамиДрожжевые куличи-краффины с изюмомСлоёные пирожки с сосисками и сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)