видео рецепт с фото пошаговый

"Роллы" из цуккини с морковью

Фото к рецепту: "Роллы" из цуккини с морковью
 Уриэль Штерн   09.02.15

Морковь, кабачок-цуккини, сливочный сыр, тончайший лист теста фило, совсем немного времени - и вы получите оригинальную закуску, вкусные и полезные овощные рулетики. Пробуйте!

Продукты
Тесто фило - 1 лист
Цуккини - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр сливочный (творожный) (крем-сыр) - 50 г
Сыр твердый, тертый - по вкусу

Видео рецепт"Роллы" из цуккини с морковью
Пошаговый фото рецепт"Роллы" из цуккини с морковью
Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №1

Цуккини нарезать тонкими (1 мм) длинными слайсами.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №2

Так же нарезать морковь.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №3

Вскипятить воду. Опустить слайсы цуккини в кипяток на 30 секунд. Вынуть и просушить.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №4

Затем опустить в кипяток на 30 секунд морковь.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №5

Лист фило разложить, сбрызнуть маслом и свернуть в три раза, чтобы получилась длинная полоска.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №6

Намазать полоску крем-сыром. Посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №7

Выложить слайсы цукини в один слой. Посыпать сыром.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №8

Выложить слайсы моркови в один слой. Посыпать сыром.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №9

Аккуратно свернуть рулетиком.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №10

Разрезать получившийся ролл-рулетик на два.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №11

Завернуть роллы в фольгу.
Взбить яйца. Полить роллы яйцом.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №12

Посыпать сыром.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №13

Запекать 10 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №14

Из оставшихся слайсов сделать декоративную решетку.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №15

Обрезать края. Выложить решетку на сервировочную тарелку. На нее выложить овощные роллы.

Фото приготовления рецепта: "Роллы" из цуккини с морковью - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Роллы" из цуккини с морковью. Как приготовить "Роллы" из цуккини с морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
На праздничный стол
Вегетарианские
Блюда из кабачков Блюда из моркови Блюда из сыраСыр голландский
Сыр сливочный Блюда из творога Блюда из цуккини
14 спасибо 3114 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)