рецепт с фото пошаговый

Блины на ряженке

Фото к рецепту: Блины на ряженке
 6 порций
 1 час

Нежные и тоненькие блины на ряженке можно испечь к Масленице. Рекомендую:)

Продукты (на 6 порций)
Мука пшеничная - 8-9 ст. ложек
Ряженка - 400 мл
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1-3 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Растительное масло - 3-4 ст. ложки

Если у вас ряженка густая и тесто получилось густоватое, то перед выпечкой можно добавить 100 мл молока (или воды) и хорошо перемешать тесто.

Пошаговый фото рецептБлины на ряженке
Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №2

В миску разбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №3

Добавить сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №4

Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №5

Добавить ряженку, перемешать. Всыпать соду.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №6

Хорошо взбить смесь. Просеять муку, добавлять понемногу (по 2 ложки). Все время перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №7

Добавить растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №8

Тесто для блинов готово.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №9

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом первый раз сковороду. Половником налить порцию теста, распределить блин тонким слоем по всей сковороде. Печь блин на среднем огне, пока не станет пористым (с одной стороны около 1 минуты).

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №10

Затем блин перевернуть и печь с другой стороны (около 1 минуты).

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №11

Так испечь все блины. Готовые блинчики складывать стопочкой на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Блины на ряженке - шаг №12

Подавать блины на ряженке теплыми, с вареньем, джемом, сметаной, красной икрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на ряженке. Как приготовить Блины на ряженке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики тонкие
БлиныБлины на ряженке Блины тонкие
Масленица
Завтрак

Тема › Сокровища наций

26 спасибо 9880 5 0
Лёха Вторник, 17 Февраля 2015 г. 18:03 #

щас испробуем рецепт

:)

   
цитировать
Лёха Вторник, 17 Февраля 2015 г. 18:14 #

рецепт суперский всех с праздником)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 18 Февраля 2015 г. 17:47 #

Лёха, на здоровье:) С праздником!

   
цитировать
Nadinca Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:10 #

Соду не гасить?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 25 Февраля 2015 г. 16:48 #

Nadinca
Соду не гасить?

Я не гасила, все-таки ряженка кисло молочный продукт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru