Блинчики "Бархатные" на молоке

Рецепт провальный. Блины толстые, сладкие. У кого получились тонкие - врут!

Очень вкусно!!!эти блинчики мои на веки 🤗🤗🤗&#1

ЗаМЕЧТАтельные блины, все рецепты блинов))) БЛАГОдарю!!! Приятного аппетита всем нам!!!

Супер!

Из-за то что написано 6 порций, думала 6 блинов, в двойне все добавляла и зря, тесто жидкое, но при этом блины получаются очень твердые, дубовые, уж не знаю может из-за электрической плиты такие(( готовила 3 блина час, не пропекается(( такая тара огромная получилась, придется выливать((

Спасибо за рецепт. Самые лучшие блины в моей жизни 😉

Спасибо автору за простой, быстрый и вкусный рецепт! Добавила только на одну ложку меньше сахара, а в остальном все пропорции идеальны! Сегодня начало масленицы и 8 марта, с красной икрой - очень вкусно! Рекомендую!!!

Неоднократно пекла блины по этому рецепту, соблюдая все пропорции автора. Я считаю, что он лучший. Для хороших блинов нужна блинная сковородка и специальная лопаточка. Таких тонких блинов я ни по одному рецепту не пекла. Они получаются ароматные, вкусные, ажурные, пахнущие молоком. Интересно, какие же лепёшки вместо блинов получаются у тех, кто меняет местами количество молока и муки (1,5 стакана молока и 3 стакана муки). Видимо, не знают эти люди, какими должны быть настоящие блины. И если у одних людей получаются замечательные блины, а другие визжат, что ужасный рецепт и его надо удалить, то как-то странно получается. Если руки не из того места растут, то претензии надо к себе предъявить, а не к автору рецепта.

Прежде, чем хаять рецепт- включите голову, просто человек указал в рецепте не все тонкости....яйца должны быть комнатной температуры, молоко слегка подогреть, чтобы было тёплым. У кого липло к сковороде, просто нужно смазывать сковороду перед каждым блином, у кого рвались при переворачивании- просто чуть больше теста лить...в рецепте указано лить по полполовника, тут можно догадаться, что это на сковороду небольшого диаметра. Я жарила на сковороде 26см и наливала по полному половнику, ничего не рвалось. Вышло 11 блинов. И пропорции там указаны верно, да тесто жидкое, но у меня ничего не рвётся и не липнет. Блины получились изумительными, жарю уже не первый раз. Автору большое спасибо за рецепт)

получилось ! первый раз в жизни пекла блины, поэтому пытаться поменять рецепт не стала, приготовила все как у автора. Сковорода у меня плохая, лопатка обычная, первые два блина вышли толстыми, а потом приноровилась, ничего не рвалось, не пригорала, для первого раза получилось отлично, спасибо !

Это самый лучший рецепт, из многих перепробованных! очень тонкие и вкусные блинчики! все делала по рецепту, только перед жаркой дала тесту постоять 30 мин. спасибо вам! наконец то я нашла рецепт по которому всегда буду делать блины!

Не получаются, нужно добавить больше муки и гашеную соду! Только тогда по настоящему вкусные блинчики

Блинчики чудесные! Очень вкусные и нежные! Получила море удовольствия когда пекла их. С пропорциями в рецепте всё в порядке. Немаловажное значение думаю играет здесь сковорода, она обязательно должна быть с антипригарным покрытием. Этот рецепт теперь непременно будет моим самым любимым!

Рецепт прекрасный) получилось 16 очень вкусных блинчиков.

Хороший рецепт! Я еще добавил гашеной соды четверть чайной ложки и дал постоять, еще и дырачки появились)

сковороду чистить не пробовали?с такой бы есть побрезговали люди

Блинчики тонкие-тонкие, вкусные. Рецепту следовала,но кроме кол-ва молока(2 полных стакана вместо 3-х).спасибо!прекрасный рецепт

Очень хороший рецепт. Единственное, что я изменил, это вместо 3 ст.ложек сахара положил 4, так как люблю сладкие блины. А так блины получились воздушные и тонкие, спасибо за рецепт.

Странный рецепт конечно. Я тоже добавляла 2 ст молока, потому что 3 было бы много. Масла влила 3 ст л, и это тоже много! Блины выйшли неплохие, но и не хорошие.

Тесто вкусное, на мой взгляд 3 стакана жидкости тоже многовато 1 в самый раз, после второго муки пришлось добавить

Спасибо за рецепт. Все получилось. Единственное, я сделала 2 стакана молока.

Спасибо большое за рецепт!=)

Очень вкусные блинчики:нежные, тоненькие.... мммммм

Делала по рецепту, 3 стаканами молока, 1.5 муки и так далее 🤗🙈

Тесто действительно жидкое, но не надо этого бояться.

Использовала °блинную° сковородочку.

СПАСИБО АВТОРУ 💖

Очень вкусные получаются. Спасибо за рецепт

Тесто очень жидкое, к сковороде липнут, перевод продуктов.

яке має бути тісто в блінів рідке чи густе

Сделала блинчики по этому рецепту, получились очень жидкое тесто, пришлось в магазин идти за мукой, на глаз добавляла,тесто получилось не сладкое и не соленое, пришлось еще сахара и соль добавлять, но получились вкусные

Лучшие блинчики! Спасибо🤗

Очень лёгкий и вкусный рецепт, давно по нему пеку.

Спасибо!!!

У меня получились вкусные тоненькие блинчики. Перед выпечкой тесто состояло 15 минут. Спасибо за рецепт.

А какой стакан? Не понимаю в рецептах "стакан муки"...стаканы же разные. Хочу попробовать сегодня испечь блины, но хочется, чтобы получилось

У меня получились вкусные тоненькие блинчики. Перед выпечкой тесто состояло 15 минут. Спасибо за рецепт.

А каким размером стакан Вы брали?

Супер рецепт! 😍СПАСИБО ОГРОМНОЕ

100% результат. У кого не получается- не так делаете

А стакан-это 200 гр.? Или это не имеет значение?

Вместо третьего стакана молока я беру стакан кипятка. Тесто кажется жидким, но на нормальной сковороде ничего не пригорает и блинчики тонкие, не рвутся

Большое спасибо за рецепт, готовила точно, как написано, даже не было первого блина «комом». Не получились с дырочками, но зато, о чудо! получились впервые тоненькие-тоненькие, как платочки.

Делала всё по рецепту и молока лила 3 стакана, всё получилось отлично,не один не порвался,первый раз получились такие хорошие

Прекрасный рецепт. Думала, что тесто очень жидкое получилось, но на удивление все получилось. Очень нежные и вкусные блинчики. Сделала прям по рецепту!

Спасибо.

Замесила тесто, но по опыту готовки панкейков взяла 3 стакана муки и 2 кружки молока. По консистенции норм.

Спасибо, добрые люди - автор и комментаторы, которые дали дельные советы о температуре молока и яиц, о том, что смесь должна настояться, поклон вам всем до земли.

У меня впервые получились великолепные, тонкие, нежные, вкусные блины!

Рецепт замечательный!

Кто-то ложет стакан с горкой,

Блинчики получаются очень тоненькие и с очень молочным вкусом. Получается много. Кто пишет что ничего не получается, попробуйте поменять сковороду или подобрать силу нагрева и все обязательно получится. Все получается)))👍&#128077

Стакан... Это сколько??? У каждого разные стаканы.

Нормальное тесто, только ломается чуток

Только такие блинчики теперь готовлю! Очень вкусные и красивые!

Добрый день! Это рецепт моей мамы. Не получается потому, что надо учитывать все: категорию яиц, какое молоко: пастеризованное или ультрапастеризованное и муку. Тесто должно быть жидким, ему надо постоять, после отстоя бывает, что нужно добавить жидкости, можно крутой кипяток. Еще ни разу по этому рецепту не получались плохие блинчики. Единственное, что я делаю не по этому рецепту, - 2 столовые ложки подсолнечного масло. Пропорция в тонких блинчиках 1:2 соотношения муки и молока. И нужна хорошая сковорода, лучше с толстым дном. И у вас все получится! Второе фото-с добавлением соды.

Первое фото

Очень вкусные блинчики. Это рецепт моей мамы. Если не получилось с первого раза, то не надо говорить, что плохой рецепт. Все завит от продуктов: какая категория яиц, какое молоко пастеризованное или ультрапастеризованное, от муки. На пастеризованном молоке вкуснее получается. Тесту надо дать постоять, если загустело, то можно добавить кипятка. Масло я добавляю 2 чайные ложки. Лучше печь на сковороде с толстым дном. Тесто жидкое, и это нормально для тонких блинчиков. Соотношение 1:2 муки и молока, и у вас все получится! Если добавить больше сахара блинчики будут зажаристые, но тоже вкусные. Чтобы края блинчиков не ломались, если ооочень тонкими их выпекать, то надо готовый блинчик смазать сливочным маслом и накрыть тарелкой. Может кому-то из начинающих кулинаров пригодятся мои советы. Смешивать ингредиенты удобно миксером.

Ужасный рецепт, я даже обосновывать не буду почему… столько нервов и слез вы бы знали)))

Хороший рецепт. Блины получились отличные. Тоненькие)

спасибо