Спагетти с копчеными колбасками в сметане

Подготовить ингредиенты.

В кипящей воде отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.

Слить воду со спагетти.

Копченые колбаски нарезать тонкими кружочками.

На разогретой сковороде обжарить колбаски в течение 5-7 минут на сильном огне. Масло добавлять не обязательно.

Добавить свежемолотый черный перец. Я вообще предпочитаю использовать смесь перцев - так получается ароматнее.

Добавить сметану, посолить. Перемешать. Уменьшить огонь и протушить соус на медленном огне 2-3 минуты.

Добавить к соусу спагетти, тщательно перемешать.

Все, спагетти с копчеными колбасками в сметане готовы! Приятного аппетита!