видео рецепт с фото пошаговый

Рулет из лаваша с сыром и зеленью

Фото к рецепту: Рулет из лаваша с сыром и зеленью

Рулеты из лаваша, с начинкой из сыра, творога, чеснока и зелени, запеченные в духовке.

Продукты
Лаваш тонкий - 2 листа
Сыр - 100-150 г
Творог - 100 г
Чеснок - 1 зубок
Зелень - 1 пучок

Видео рецептРулет из лаваша с сыром и зеленью
Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с сыром и зеленью
Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №1

Сыр натереть на мелкой терке. Натереть зубок чеснока.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №2

Зелень мелко нарезать. Добавить зелень к сыру.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №3

Добавить творог. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №4

Лист лаваша выложить на стол.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №5

Сырную начинку (половину от общего количества) равномерно разложить по поверхности лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №6

Аккуратно скатать лаваш в плотный рулет. Готовый рулет придавить.
Сделать еще один такой же рулет.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №7

Противень смазать маслом. Уложить на него рулеты. Запекать в духовке при температуре 190 градусов примерно 10 минут, чтобы расплавился сыр.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №8

Готовые рулеты нарезать поперек кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с сыром и зеленью - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и зеленью. Как приготовить Рулет из лаваша с сыром и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
В духовке

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра Блюда из творога
269 спасибо 122561 5 1
Лена Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:39 #

Получается вкусно! Но одно, НО... Лучше все ингредиенты не перемешивать. А то получается какой-то непонятный ком, который трудно размазывать по лавашу и он начинает рваться. Лучше сначала смешать творог с чесноком, размазать его, а потом посыпать сыром и зеленью. И скатать в рулет. Тогда всё равномерно ложится.

   
цитировать
Ирина Вторник, 30 Июня 2015 г. 21:25 #

Чтобы не получился ком, необходимо добавить сметану/майонез. А сверху взбитым яичком смазать для красивой и румяной корочки.ням-ням)

   
цитировать
Дмитрий Вторник, 06 Октября 2015 г. 10:38 #

За место майонеза или сметаны и простого творога, можно взять жидкий творог (он обычно продаётся в кишке)мороки меньше будет... и рекомендую макать готовый рулет в домашний майонез с паприкой) очень вкусно:)

   
цитировать
Анна Вторник, 22 Августа 2017 г. 19:55 #

Получилось вкусно, но начинки хватило на один лист...

Мой опыт, но, вкусно

   
цитировать
Елена Суббота, 16 Декабря 2017 г. 12:32 #

Скажите, а надо пищевую фольгу на противень ложить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)