рецепт с фото пошаговый

Фасолевый паштет

Фото к рецепту: Фасолевый паштет
 4 порции
 2 часа

Отличная закуска для постного дня. Вкусно и сытно, а еще и полезно.

Продукты (на 4 порции)
Фасоль белая - 200 г
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок (по желанию) - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Уксус - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептФасолевый паштет
Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №1

Фасоль замочить с вечера в холодной воде. Утром воду слить, залить фасоль чистой водой. Довести до кипения. Варить на самом маленьком огне до готовности (около 60 минут).

Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №2

Воду слить (она может пригодиться). Фасоль взбить блендером до однородного состояния (или можно протереть через сито).

Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №3

Лук репчатый очистить, помыть, нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №4

Чеснок очистить, раздавить в чесночнице.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло лук. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №6

К фасолевому пюре добавить растительное масло с жареным луком (половину оставить для украшения блюда), соль, уксус, перец и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №7

Все хорошо перемешать (можно добавить немного фасолевого отвара).

Фото приготовления рецепта: Фасолевый паштет - шаг №8

Фасолевый паштет готов. Выложить в тарелку, украсить жареным лучком. Охладить.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасолевый паштет. Как приготовить Фасолевый паштет?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Пост
Вегетарианские
Блюда из фасоли

Тема › Здоровое питание

127 спасибо 23971 4 0
Мария Вторник, 17 Марта 2015 г. 15:52 #

Спасибо.Хочу воспользваться рецептом.

   
цитировать
Наталья Четверг, 27 Января 2022 г. 16:59 #

Очень вкусный рецепт,только уксус там не нужен!

   
цитировать
Анна Вторник, 08 Февраля 2022 г. 13:17 #

А как есть, с хлебом?

   
цитировать
Любовь Вторник, 03 Октября 2023 г. 09:17 #

Спасибо. Попробую сделать такой паштет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)