Молодой красный картофель запекается в духовке с чесночным порошком, солью и перцем. Проще и вкуснее гарнира не придумать.
Продукты (на 4 порции)
Картофель красный молодой - 450 г (примерно 8 шт.)
Масло оливковое - 1 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Чесночный порошок - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Масло растительное для смазывания противня
Омлет (по желанию)
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 220 градусов.
2. Картофель помыть и соскрести тонкую пленку. Разрезать каждую картофелину на 8 долек.
3. Сложить картофель в большую миску, полить оливковым маслом, перемешать. Затем посыпать солью, чесночным порошком и черным перцем, еще раз хорошо перемешать.
4. Противень смазать растительным маслом и выложить на него картофель одним слоем. Поместить в разогретую духовку, запекать картофель минут 20, до золотистого цвета. Можно подать картофель с омлетом (по желанию).
Рецепт: Картофель, запеченный в духовке. Как приготовить Картофель, запеченный в духовке?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком