рецепт с фото пошаговый

Рогалики дрожжевые

Фото к рецепту: Рогалики дрожжевые
 8 порций
 1 час 30 мин

Любите печенье к чаю? Легко и просто можно сделать рогалики из дрожжевого теста, а начинка - любая, например густой джем.

Продукты (на 8 порций)
Мука - 2-2,5 стакана
Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка (с горкой)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 3 ст. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочный маргарин - 200 г
Сметана 15% - 100 г
Джем густой (для начинки) - 150-200 г
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептРогалики дрожжевые
Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №1

Как приготовить дрожжевые рогалики:

Муку просеять. Добавить сухие дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №2

Замороженный сливочный маргарин натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №3

В миску добавить маргарин, соль, сахар, яйцо и сметану. Руками замесить мягкое тесто, тесто не должно прилипать к рукам.

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №4

Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №5

Тесто разделить на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №6

Взять одну часть теста. Раскатать как на вареники, подсыпая муку. Ножом разрезать корж на 12-14 частей (получатся треугольники). На каждый треугольник (с широкой стороны) выложить начинку. Свернуть рогалики.

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №7

Включить и разогреть духовку. Противень смазать растительным маслом. Выложить рогалики, оставляя между ними немного места (при выпечке дрожжевые рогалики подойдут).

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №8

Противень поставить на среднюю полку. Выпекать дрожжевые рогалики при температуре 180-190 градусов до золотистости (около 20 минут).
Рогалики дрожжевые готовы!

Фото приготовления рецепта: Рогалики дрожжевые - шаг №9

Посыпать дрожжевые рогалики сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рогалики дрожжевые. Как приготовить Рогалики дрожжевые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРогалики
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на сметане Печенье с вареньем

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке

Тема › Блеснуть при случае

181 спасибо 54770 7 1
коля Среда, 28 Января 2015 г. 20:19 #

они получаются очень твёрдыми из за яйца.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 29 Января 2015 г. 17:30 #

коля
они получаются очень твёрдыми из за яйца.

У меня были вкусные. Вы видимо в духовке передержали.

   
цитировать
светлана Суббота, 31 Января 2015 г. 17:08 #

получились очень вкусные но плохо тесто поднялось

   
цитировать
Катерина Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:18 #

А у меня получились мягкие, вкусные, просто волшебные )делала просто с сахаром. спасибо за рецепт :)

   
цитировать
Ольга Пятница, 22 Апреля 2016 г. 17:10 #

Спасибо вам за рецепт. Получились чудесные мягкие рогалики)))) Ребёнок и муж остались довольны.

   
цитировать
Гуля Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 11:03 #

Сегодня попробую сделать по этому рецепту спасибо!

   
цитировать
Асыл Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 19:25 #

Я два яйца положила - это много, но дрожжей тоже много

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)