рецепт с фото

Салат с картофелем и форелью

Фото к рецепту: Салат с картофелем и форелью
Готовится в микроволновой печи
 4 порции
 15 мин
 ZNAIKA   20.01.15

Салат готовится из копченой форели, молодого картофеля, каперсов и салатных листьев.

Продукты (на 4 порции)
Картофель молодой, белый и синий, мелкий - 450 г
Форель копченая без шкурки (разломанная на кусочки) - 270 г
Каперсы (промытые) - 1 ст. л.
Салатные листья - 6 стаканов
*
Для заправки:
Йогурт натуральный - 0,25 стакана
Майонез - 0,25 стакана
Вода - 3 ст. л.
Укроп свежий (рубленый) - 2 ч. л.
Соус хрен - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1/8 ч. л.

Как приготовить салат с картофелем и форелью:

1. Все ингредиенты для заправки соединить в миске, хорошо перемешать, отставить в сторону.

2. Картофель почистить, проколоть вилкой в нескольких местах и приготовить в микроволновке до мягкого состояния. Порезать картофель пополам.

3. На 4 сервировочные тарелки выложить салатные листья, сверху выложить рыбу и картофель. Каждую порцию салата с картофелем полить 2,5 ст. л. заправки и посыпать 3/4 ч. л. каперсов.

Подавать салат с картофелем и форелью сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с картофелем и форелью. Как приготовить Салат с картофелем и форелью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный
В микроволновке
Блюда из картофеля Блюда из форели
4 спасибо 1724 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)