видео рецепт с фото пошаговый

Закуска из куриной печени

Фото к рецепту: Закуска из куриной печени
 6 порций по 350 ККал
 30 мин (ваши 15 мин)
 nakuxne   15.01.15

Приготовьте на ужин нежную закуску из куриной печени, со сметаной и сыром. Блюдо из куриной печени - очень простое в приготовлении. Подайте закуску к столу в отдельных порционных формочках.

Продукты (на 6 порций)
Печень куриная - 700 г
Лук репчатый - 300 г
Сметана - 6 ст. л.
Сыр - 120 г
Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Соль (морская) - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептЗакуска из куриной печени
Пошаговый фото рецептЗакуска из куриной печени
Фото приготовления рецепта: Закуска из куриной печени - шаг №1

Ингредиенты для закуски из печени куриной.

Фото приготовления рецепта: Закуска из куриной печени - шаг №2

Как приготовить закуску из печени куриной:

Нарезать лук крупным кубиком. Нарезать печень кубиком.
Обжарить лук, помешивая, на сковороде с разогретым оливковым маслом, до готовности (до полупрозрачного состояния или легкой золотистости).

Фото приготовления рецепта: Закуска из куриной печени - шаг №3

Добавить печень к луку. Жарить до готовности на среднем огне (несколько минут, чтобы печень оставалась мягкой), часто помешивая. Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Закуска из куриной печени - шаг №4

Разложить печень в формы (объем формочки-стаканчика - 150 мл).
Добавить по 1 ст. л. сметаны в каждую формочку.

Фото приготовления рецепта: Закуска из куриной печени - шаг №5

Натереть сыр на крупной терке.
Разложить по 20 г в каждую формочку.

Фото приготовления рецепта: Закуска из куриной печени - шаг №6

Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 минут.
Закуску из печени куриной подавать горячей.
Куриная печеночка прекрасно сочетается с гречневой кашей, блюдами из картофеля, овощными салатами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из куриной печени. Как приготовить Закуска из куриной печени?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из печениПечень в сметане Печень куриная Блюда из сыра

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

142 спасибо 31883 3 0
sibera4ka Вторник, 14 Апреля 2015 г. 10:09 #

Возьму жульен из печенки на заметку.Хорош будет не только в будни,но и в праздники(можно добавить грибы),да и как начинка для тарталеток очень хорошо подойдет.СПАСИБО.:yes:

   
цитировать
nakuxne Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:46 #

Рада что рецептик понравился :)

   
цитировать
Shyokuji Среда, 15 Декабря 2021 г. 17:50 #

Спасибо за простой и вкусный рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)