рецепт

Паровые баоцзы со свининой и креветками

Традиционные азиатские пирожки, сваренные на пару. Паровые баоцзы со свининой и креветками по способу приготовления напоминают хорошо нам известные манты, но отличаются необычной смешанной начинкой.

Продукты
свинина 500г
семя кунжута 25г
креветки очищенные125г
соль 25г
белок 1шт.
крахмал 5г
Для теста:
мука пшеничная 250г
вода 1стакан
соль  по вкусу

Как приготовить паровые баоцзы со свининой и креветками:

Свинину измельчить.

Креветки обсушить и мелко порубить.

Семена кунжута обжарить на слабом огне до золотистого цвета и перемолоть в порошок. Соединить с креветками, добавить крахмал, соль и белок, перемешать до однородности.

В муку влить тонкой струйкой кипящую воду и замесить тесто. Скатать из теста тонкую колбаску и нарезать ее на кусочки. Каждый кусочек раскатать, в середину положить немного свинины и креветочной массы. Края пирожка поднять и защипать, оставив небольшое отверстие.

Варить паровые баоцзы со свининой и креветками на пару 7 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паровые баоцзы со свининой и креветками. Как приготовить Паровые баоцзы со свининой и креветками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты изделий из тестаМанты Пирожки
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из креветок
8 спасибо 1 3
Лао Цзы Среда, 01 Мая 2013 г. 15:05 #

Лаконичный рецепт прекрасен

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)