рецепт с фото пошаговый

Вареники с творогом и тыквой

Фото к рецепту: Вареники с творогом и тыквой
 6 порций
 35 мин
 юлия весёлая   13.01.15

Очень приятный вкус у этих вареников с творогом и тыквой, тесто нежное...

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Вода - 0,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки
Мука - 5-6 стаканов
Масло растительное - 1 ст.ложка
Для начинки:
Творог 5% - 200 г
Тыква - 200 г
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - 1 ст. ложка
Для подачи:
Масло сливочное - по вкусу
Сметана - по вкусу
Сахар - по вкусу

Пошаговый фото рецептВареники с творогом и тыквой
Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №1

Как приготовить вареники с творогом и тыквой:

Тыкву измельчаем на средней тёрке. На сковороде, смазанной сливочным маслом, тушим 5-7 мин.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №2

Остужаем.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №3

Тесто: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана молока, 1 ст. ложка масла, щепотка соли, мука. Замешиваем и даём постоять под полотенцем, пока готовим начинку.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №4

Творог смешиваем с остывшей тыквой, добавляем 1 ст.ложку сахара и ванильку.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №5

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №6

Тесто обминаем, раскатываем. На каждый квадратик кладём начинку. Защипываем.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №7

По 5-6 шт. бросаем вареники с творогом и тыквой в кипящую воду и, контролируя шумовкой, варим 5 мин.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №8

Сваренные вареники смазываем растопленным сливочным маслом с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Вареники с творогом и тыквой - шаг №9

Вареники с творогом и тыквой готовы. Выход - 40-45 шт.
Приятного аппетита!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники с творогом и тыквой. Как приготовить Вареники с творогом и тыквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с творогом Украинская кухня
Блюда из творога Блюда из тыквы

Тема › Здоровое питание

27 спасибо 9073 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)