рецепт с фото пошаговый

Винегрет с сельдью

Фото к рецепту: Винегрет с сельдью

Существует большое количество рецептов винегрета. А винегрет с селедкой пробовали?..

Продукты
Филе сельди - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Огурцы соленые - 1-2 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Горошек консервированный (или фасоль консервированная) - 100 г
Для заправки:
Масло растительное (оливковое) - 3 ст. ложки
Уксус винный - 1-2 ч. ложки
Горчица (готовая приправа) - 1-1,5 ч. ложки
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Овощи для винегрета с сельдью можно, как обычно, сварить, но лучше запечь в духовке.

Пошаговый фото рецептВинегрет с сельдью
Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №1

Как приготовить винегрет с сельдью:

Свеклу помыть, выложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне до готовности (около часа). Воду слить. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №2

Картофель и морковь помыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне до готовности (20-25 минут). Воду слить. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №3

Открыть баночку горошка (или фасоли). Слить жидкость.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №4

Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №5

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №6

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №7

Свеклу очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №8

Огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №9

Филе сельди нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №10

Все ингредиенты сложить в миску. Сделать заправку, для этого смешать растительное (оливковое) масло, горчицу и винный уксус, добавить немного черного молотого перца и соль, все смешать венчиком в однородную массу. Добавить заправку в винегрет. Все хорошо перемешать и винегрет с сельдью готов.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью - шаг №11

Винегрет с сельдью можно подавать. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с сельдью. Как приготовить Винегрет с сельдью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат рыбный Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Ужин
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из свеклы
32 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)