рецепт с фото

Ягодный пирог с кукурузной мукой

Фото к рецепту: Ягодный пирог с кукурузной мукой
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Ashatan   11.01.15

Приготовление теста займет около 20 минут, потом еще минут 40 в духовке - и вы получаете вкуснейший ягодный пирог к чаю! :)

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука кукурузная - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Разрыхлитель теста - 0,5 чайной ложки
Ванилин - на глаз (по вкусу)
Для начинки:
Ягоды любые (я использовала черную смородину)

Как приготовить ягодный пирог:

1. Одно яйцо взбить со стаканом сахара.

2. Добавить 3 ст.л. растопленного сливочного масла, снова хорошо смешать.

3. Далее вливаем 1 стакан кефира.

4. Вводим постепенно 1,5 стакана кукурузной муки, разрыхлитель, ванилин, хорошо взбиваем. Масса должна быть, как густая сметана.

5. Половину полученного теста выливаем на щедро смазанный сливочным маслом противень. Сверху выкладываем наши ягоды, равномерно по всей площади, и заливаем оставшейся частью теста.

6. Выпекаем ягодный пирог в хорошо разогретой духовке 40-45 минут.

Из данного количества ингредиентов получается где-то 6 порционных кусочков ягодного пирога. Удвоив все ингредиенты, получите пирог для компании побольше. Но, в принципе, зависит от того, как у вас любят сладкое.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ягодный пирог с кукурузной мукой. Как приготовить Ягодный пирог с кукурузной мукой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги на кефире
В духовке

Тема › Блеснуть при случае

14 спасибо 4 0
Анна Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 09:25 #

По рецепту 200 г масла, а в тесто 3 ст.л? Остальное куда?

   
цитировать
Poluboyarova Пятница, 25 Августа 2017 г. 08:32 #

Анна
По рецепту 200 г масла, а в тесто 3 ст.л? Остальное куда?

а как же "щедро смазанный сливочным маслом противень"?! :D наверное туда оставшееся масло.

   
цитировать
Елега Понедельник, 31 Августа 2020 г. 12:23 #

Куда 200г масла девать то?

   
цитировать
Елена Понедельник, 31 Августа 2020 г. 12:24 #

И при какой температуре 40 минут печь...много неясностей в рецепте. Хотела попробовать, но теперь уже сомневаюсь

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)