рецепт

Супчик "Детский"

 3 порции
 40 мин (ваши 40 мин)
 Muzetta   04.01.15

Если Ваши дети не любят семейные супы, которые Вы варите в большой кастрюле не на один день, то приготовьте специально для них такой детский суп. Съедят в мгновение ока, и добавки попросят!

Продукты (на 3 порции)
Бульон мясной - 1 л
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Пельмешки маленькие - горсть или поштучно, сколько дети съедят
Зеленый горошек замороженный - 2 ст. ложки
Зелень укропа - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

1. Сварите 1,5 кг мяса в 4-х литрах воды. 3 л бульона оставьте для семейного супа.

2. В оставшийся бульон положите 1-2 картофелины, нарезанные брусочками, и тонкие кружочки 1 моркови, превращенные в "цветочки" (лепестки я вырезаю ножом, а дырочки в середине - широким отверстием железной авторучки).

3. Когда овощи почти сварились, отдельно кипячу воду и провариваю в ней горсть малюсеньких пельмешек.

4. Через 5 минут после закипания вылавливаю пельмешки шумовкой и кладу в бульон вместе с 2 ст. ложками замороженного зеленого горошка.

5. Довариваю, подсаливаю, посыпаю укропом и подаю на стол. Детям нравится!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Супчик "Детский". Как приготовить Супчик "Детский"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы заправочные
Детский
Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови
1 спасибо 29 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)