видео рецепт с фото пошаговый

Луковые колечки

Фото к рецепту: Луковые колечки
 Video-Tvi   27.12.14

Быстрый и простой рецепт луковых колец, жаренных в панировке. Хорошая закуска к любому случаю.

Продукты
Лук репчатый, среднего размера - 1 шт.
Мука - 0,75 стакана
Соль - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки во фритюре)

Видео рецептЛуковые колечки
Пошаговый фото рецептЛуковые колечки
Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №1

Как приготовить луковые колечки в кляре:

В миске смешать соль с мукой.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №2

Добавить разрыхлитель и перец. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №3

Отдельно взбить яйцо, добавив немного воды.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №4

Влить взбитое яйцо в муку со специями.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №5

Перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №6

Луковицу очистить. Нарезать кружочками толщиной 7-9 мм.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №7

Разобрать на отдельные колечки.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №8

Каждое колечко лука обмакнуть в кляр. Затем обвалять в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №9

Хорошо разогреть в казанке (в глубокой посуде для жарки) достаточное количество масла. Обжарить луковые кольца в кипящем масле с двух сторон, примерно по 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №10

Выложить луковые кольца на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Луковые колечки в кляре готовы.

Фото приготовления рецепта: Луковые колечки - шаг №11

Подавать луковые колечки с любым соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Луковые колечки. Как приготовить Луковые колечки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
В казане
119 спасибо 0 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Желейный десерт из варенья, йогурта и гранолыГороховый суп на свиных рёбрышках с чесночными рулетиками и копчёными колбаскамиКуриное суфле со свежим эстрагономТушёная молодая капуста со шпинатом и варёными яйцамиЗапеканка-жюльен с куриным филе, грибами и цветной капустойЗапеканка из фарша индейки с кускусом, фетой, шпинатом и сладким перцемМолодая картошка, тушенная с кабачками, грибами и фаршем
Куриный суп со щавелем, стручковой фасолью и кукурузойСалат из яблок и апельсина с курагой и овсяными хлопьямиМакароны-ракушки с говяжьим фаршем и беконом, запечённые в томатном соусеГолубцы из молодой капусты с курицей, в овощном соусе (в казане)Закрытый творожный пирог со шпинатом и сыромСлоёный салат с картофелем, тунцом, крабовыми палочками, сыром и яйцамиМолодая картошка, запечённая с панировочными сухарями и сыром

 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)