рецепт с фото

Пирожки "Дорожные" (быстрые)

Фото к рецепту: Пирожки "Дорожные" (быстрые)
 30 мин

Универсальное тесто для пирожков, на сметане, без яиц! Подходит для любой начинки. Рецепт для тех, кто хочет быстро сделать вкусные пирожки в дорогу.

Продукты
Мука - 5 стаканов
Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) - 150 г
Сметана (магазинная, не очень жирная, не домашняя) - 150-100 г
Сода - 1 ч.л.
Сок лимона (погасить соду) - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л. (для несладкой начинки; если пирожки сладкие - 2 ст. л.)
Соль - 1 ч.л.
Начинка любая (по вкусу)
Желток (по желанию, для смазывания пирожков)

Как приготовить быстрые пирожки на сметане:

1. Сметану нагреть до очень теплого состояния (например, в микроволновке). Добавить соду, погашенную лимонным соком.

2. Отдельно в миску просеять муку, добавить размягченное масло, сметану, соль и сахар. Замесить тесто.

3. Раскатать тесто, вырезать кружочки, выложить на них начинку, слепить пирожки. Смазать сверху желтком. Выпекать быстрые пирожки на сметане в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки "Дорожные" (быстрые). Как приготовить Пирожки "Дорожные" (быстрые)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке
ТестоБездрожжевое тесто Пирожковое тесто Тесто для пирожков
В духовке
Рецепты для начинающих

Тема › Блеснуть при случае

66 спасибо 21603 3 4
Надюша Понедельник, 26 Января 2015 г. 02:24 #

Спасибо большое! Дрожжевое тесто не для меня, долго, а быстрые пирожки на сметане как раз мой случай)))) Сделала с капустой и яблоками, красота!

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 19:40 #

Один стакан муки использовала на такое количество теста. Больше не берёт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)