рецепт с фото пошаговый

Бутерброд c ветчиной и яичницей

Фото к рецепту: Бутерброд c ветчиной и яичницей
 ZNAIKA   19.12.14

Такие бутерброды традиционно подают в датских закусочных.

Продукты
Хлеб тостовый - 2 ломтика
Ветчина - 4 ломтика
Огурцы-корнишоны - 1-2 шт.
Помидор (резаный на четвертинки) - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Салат латук, листья - 2-3 шт.
Масло сливочное - 25 г
Масло сливочное для смазывания хлеба
Петрушка свежая (рубленая) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

1. Хлеб смазать с одной стороны сливочным маслом и выложить на сервировочное блюдо, на хлеб выложить ломтики ветчины.

2. Возле хлеба выложить салатные листья. Огурчики порезать веерами (фото 1) и выложить рядом с салатными листьями вместе с четвертинками помидора.

3. В большой сковороде на среднем огне разогреть 25 г сливочного масла, аккуратно вылить яйца, чтобы желтки остались целыми. Готовить яичницу на медленном огне пока белок не схватится, а желток при этом должен остаться жидким (фото 2).

4. Аккуратно переложить яйца на ломтики хлеба, посыпать солью, перцем и рубленой петрушкой.

Пошаговый фото рецептБутерброд c ветчиной и яичницей
Фото приготовления рецепта: Бутерброд c ветчиной и яичницей - шаг №1

Фото 1.

Фото приготовления рецепта: Бутерброд c ветчиной и яичницей - шаг №2

Фото 2.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброд c ветчиной и яичницей. Как приготовить Бутерброд c ветчиной и яичницей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Датская кухня
Завтрак
Блюда из корнишонов
Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы маринованные Блюда из помидоров
5 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)