рецепт с фото

Пирог с черной смородиной

Фото к рецепту: Пирог с черной смородиной
 IrinaLi   09.12.14

Быстрый, вкусный, красивый пирог с минимальным количеством продуктов и затраченной энергии. :)

Продукты
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 180 г + для смазывания формы
Сахар - 140 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - 1 щепотка
Смородина чёрная (замороженная) - 400 г
Корица молотая (по желанию) - по вкусу
Сахарная пудра (по желанию) - по вкусу

Как приготовить пирог с черной смородиной:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

Взбить сахар с размягченным маслом.

2. По одному добавлять яйца, взбивая массу.

3. Смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

4. Понемногу добавляя в тесто муку, перемешать до однородной массы.

5. Смазать форму маслом и выложить в нее тесто.

6. Высыпать сверху ягоды смородины. Размораживать их не нужно, иначе они расплывутся и потеряют форму и сок до попадания в пирог. Примять ягоды ложкой, чтобы тесто немного проступило между ними, но не перемешивать. Можно посыпать сверху молотой корицей.

7. Выпекать пирог с черной смородиной в разогретой духовке при 180 градусах около 50 минут.

8. При желании остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

P.S. Черная смородина - ягода кислая, пирог получится с кислинкой. Если вы сластена - перемешайте ягоды с сахаром. :)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с черной смородиной. Как приготовить Пирог с черной смородиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
В духовке
Блюда из смородины
146 спасибо 111504 25 2
Виктория Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:52 #

Пирог получился замечательным.и порадовал своей простотой исполнения)

   
цитировать
Любовь Вторник, 14 Апреля 2015 г. 14:35 #

Большое спасибо за вкусный и простой рецепт!!! Пирог отличный!!!:)

   
цитировать
анна Вторник, 19 Июля 2016 г. 12:10 #

не слишком много масла

   
цитировать
Диана Пятница, 26 Мая 2017 г. 05:18 #

Спасибо за рецепт.Очень вкусненько😏😀

   
цитировать
Ника Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 09:58 #

Пирог

   
цитировать
Наталия Понедельник, 20 Мая 2019 г. 09:02 #

сахара катастрофически мало на такое количество смородины

   
цитировать
Яна Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 18:33 #

Пирог получился на славу. Думала, что не поднимется из-за масла, но нет всё отлично.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 27 Января 2020 г. 13:12 #

Можно ли использовать замороженную ягоду? И если это будет не смородина, а клубника или вишня?

   
цитировать
Людмила Вторник, 14 Июля 2020 г. 14:48 #

Сколько в пакетике грамм?

   
цитировать
Елена Понедельник, 27 Июля 2020 г. 18:59 #

анна
не слишком много масла

Очень много масло, делала в половину меньше, все равно прям чувствуется очень

   
цитировать
Татьяна Суббота, 16 Января 2021 г. 10:30 #

Да, все получилось. Спасибо, люблю когда просто и вкусно :heart:

   
цитировать
Татьяна Вторник, 26 Января 2021 г. 12:44 #

Очень вкусный пирог! Советую

   
цитировать
Татьяна Пятница, 06 Августа 2021 г. 15:55 #

Пирог очень вкусный получился! Я только делала со свежей смородиной .

   
цитировать
Liv Пятница, 29 Июля 2022 г. 20:10 #

Подскажите,количество ингредиентов на форму диаметром сколько см?

   
цитировать
Liv Понедельник, 01 Августа 2022 г. 12:12 #

Попробовала сделать в форме 28см, получилось хорошо.

САхара добавила чуть больше.

Пирог получился очень вкусным и нежным.

Автору спасибо.

   
цитировать
Наталья Среда, 18 Января 2023 г. 16:05 #

Пекла 1 час. Смородина кислая,хотя я много сахара положила.

   
цитировать
Ольга Вторник, 23 Января 2024 г. 21:22 #

Пирог класс!!! Спасибо автору.

   
цитировать
маша Четверг, 18 Апреля 2024 г. 22:49 #

можно положить меньше масла?

   
цитировать
Яна Вторник, 23 Апреля 2024 г. 17:34 #

Очень вкусный получился пирог. Единственное я бы меньше масла добавила бы и все-таки на 3 яйца, тк ощущается яичный вкус. Ягод я положила грамм 150 тк остатки были в морозилке. В целом вкусно. Благодарю за рецепт

   
цитировать
Яна Вторник, 23 Апреля 2024 г. 17:35 #

маша
можно положить меньше масла?
даже нужно. Смело вполовину.

   
цитировать
Яна Вторник, 23 Апреля 2024 г. 17:36 #

Liv
Подскажите,количество ингредиентов на форму диаметром сколько см?
я пекла в форме 20 см, получился пышный пирожок

   
цитировать
Анастасия Вторник, 07 Мая 2024 г. 22:18 #

Сделала по рецепту, но выпекаю уже 1ч20 мин, а вся середина сырая (( убавила температуру до 160 градусов. Оставлю ещё минут на 30, посмотрим что выйдет

   
цитировать
Дана Воскресенье, 09 Июня 2024 г. 19:17 #

Большое спасибо! Вкусно получилось :)

Добавила соду и лимонную кислоту вместо разрыхлителя теста (не было его дома, поэтому так вышло)

   
цитировать
Настюша Вторник, 16 Июля 2024 г. 07:03 #

Анастасия
Сделала по рецепту, но выпекаю уже 1ч20 мин, а вся середина сырая (( убавила температуру до 160 градусов. Оставлю ещё минут на 30, посмотрим что выйдет
. Тоже уже 50 минут, а внутри сырой

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)