рецепт с фото

Шпецле со спаржей и сыром

Фото к рецепту: Шпецле со спаржей и сыром
 2 порции
 20 мин
 ZNAIKA   08.12.14

Шпецле - вид макаронных изделий, распространенных в Германии. Готовят шпецле с различными добавками. Один из вариантов - со спаржей и сыром. Можно подать как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо.

Продукты (на 2 порции)
Шпецле круглые (кнёпфле, Knöpfle) - 1 стакан
Спаржа (резаная кусочками) - 1,5 стакана
Сыр грюйер (измельченный на терке) - 0,5 стакана
Лимонный сок - 2 ст. л.
Горчица цельнозерновая - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

1. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. В последние 3 минуты варки пасты добавьте в воду спаржу, готовить вместе с пастой. Откинуть пасту со спаржей на дуршлаг, дать воде стечь, переложить изделия в миску.

3. Добавить в пасту сыр, лимонный сок и горчицу, посолить и поперчить по вкусу. Подавать пасту сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шпецле со спаржей и сыром. Как приготовить Шпецле со спаржей и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПаста Немецкая кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из макарон Блюда из спаржи Блюда из сыра
1 спасибо 2046 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)