Яйца в лаваше

Ингредиенты.

Укроп нарезать мелко. Нарезать зеленый лук. Сыр нарезать мелким кубиком. Картофель нарезать кубиками.
Взбить яйца с солью и перцем. Добавить сливки. Добавить зелень, взбить. Всыпать сыр, смешать.

Лаваш порезать на квадратики. Выложить в формочки.
Наполнить формочки картофелем и залить яичной массой.

Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 20 минут, до готовности.
Вынуть корзиночки из формочек, поставить на блюдо, подавать с лечо или другими консервированными овощами.
Пусть ваши завтраки радуют всю семью своим вкусом и ароматом, приятного аппетита!